Low Fat: Vegetarische Hauptgerichte

Weizen-Risotto

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Matthias Haupt

30 Min.

317 kcal 13 g Eiweiß 10 g Fett 42 g KH

Linsen-Spinat-Curry

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Thorsten Suedfels

35 Min.

404 kcal 21 g Eiweiß 8 g Fett 59 g KH

Gemüsereis mit Tofu

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Matthias Haupt

35 Min.

397 kcal 15 g Eiweiß 9 g Fett 61 g KH

Pfannen- Pasta

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Matthias Haupt

25 Min.

516 kcal 14 g Eiweiß 16 g Fett 75 g KH

Limburger mit Musik

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Matthias Haupt

40 Min.

346 kcal 17 g Eiweiß 14 g Fett 35 g KH

Lauwarmer Rotkohlsalat

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Matthias Haupt

35 Min.

394 kcal 21 g Eiweiß 12 g Fett 48 g KH

Zucchininudeln mit Spinatsauce

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Matthias Haupt

30 Min.

398 kcal 18 g Eiweiß 7 g Fett 62 g KH

Grüne Minestrone

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Ulrike Holsten

25 Min. plus Garzeit ca. 40 Minuten

180 kcal 6 g Eiweiß 12 g Fett 9 g KH

Tofu-Gemüse-Pfanne

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Matthias Haupt

35 Min.

300 kcal 20 g Eiweiß 16 g Fett 17 g KH

Gemüse-Schmarren

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Matthias Haupt

30 Min.

313 kcal 13 g Eiweiß 12 g Fett 38 g KH

Tomaten-Chili-Nudeln

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Matthias Haupt

25 Min.

385 kcal 11 g Eiweiß 11 g Fett 58 g KH

Kartoffel-Kräuter-Terrine mit Bratkartoffeln

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Thorsten Suedfels

90 Min. plus Garzeit 1 Stunde plus Abtropfzeit 4 Stunden plus Kühlzeit mindestens 6 Stunden

250 kcal 15 g Eiweiß 7 g Fett 28 g KH

Gemüse-Nudel-Risotto

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Matthias Haupt

40 Min.

365 kcal 14 g Eiweiß 12 g Fett 48 g KH

Linsen-Curry-Eintopf

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Matthias Haupt

40 Min.

340 kcal 15 g Eiweiß 9 g Fett 45 g KH

Kichererbsen-Curry

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Matthias Haupt

35 Min.

344 kcal 13 g Eiweiß 13 g Fett 40 g KH

Gemüse aus dem Bratschlauch

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Matthias Haupt

45 Min.

390 kcal 18 g Eiweiß 14 g Fett 44 g KH

Graupeneintopf

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Thorsten Suedfels

30 Min. plus Garzeit 30 Minuten

302 kcal 8 g Eiweiß 12 g Fett 40 g KH

Apfel-Zwiebel-Kuchen mit Kürbiskern-Pesto

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Julia Hoersch

30 Min. Garzeit 15-20 Min., Gehzeit 1 Std., Backzeit 25-30 Min.

150 kcal 5 g Eiweiß 5 g Fett 20 g KH

Linguine mit Kürbissauce

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Matthias Haupt

35 Min.

334 kcal 10 g Eiweiß 9 g Fett 51 g KH

Bulgur-Gemüse-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

400 kcal 14 g Eiweiß 11 g Fett 58 g KH

Rote-Bete-Kartoffel-Eintopf

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Thorsten Suedfels

35 Min. plus Garzeit 25-30 Minuten

205 kcal 4 g Eiweiß 11 g Fett 20 g KH

Kichererbsen-Fenchel-Salat

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Matthias Haupt

25 Min.

333 kcal 13 g Eiweiß 12 g Fett 39 g KH

Winterlicher Flammkuchen

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Matthias Haupt

30 Min.

320 kcal 12 g Eiweiß 12 g Fett 38 g KH

Winter-Ratatouille

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Matthias Haupt

35 Min.

330 kcal 10 g Eiweiß 8 g Fett 52 g KH