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  • Low Fat
  • Fettarme Frühlingsküche

Low Fat: Frühlingsrezepte

Autorenprofil Ina Lasarzik
von Ina Lasarzik
1 von 18
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Garnelen-Gemüse-Pfanne
© Matthias Haupt
1 von 18
Superknackig, herrlich üppig - und mit Ingwer, Chili und Sojasauce lecker asiatisch.
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Garnelen-Gemüse-Pfanne

(38)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 475 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 8 g

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Gemüse-Schmarren
© Matthias Haupt
2 von 18
Möhren und Zuckerschoten bringen knackigen Biss in den luftigen Schmarren.
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Gemüse-Schmarren

(56)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 313 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 12 g

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Focaccia mit Gemüse und Fenchelsaat
© Julia Hoersch
3 von 18
Mit der Lizenz zum Verwöhnen: Fluffiger Hefe-Kartoffel-Teigmit knackigem Gemüse-Topping.
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Focaccia mit Gemüse und Fenchelsaat

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 482 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 14 g

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Schnitzel mit Glasnudelsalat
© Matthias Haupt
4 von 18
So schmeckt der Sommer aus Fernost: herrlich leicht und wunderbar würzig.
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Schnitzel mit Glasnudelsalat

(24)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 347 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 14 g

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Roastbeef-Braten mit Remo
© Matthias Haupt
5 von 18
Einfach aus dem Bratschlauch. So lassen sich bequemvier Personen verwöhnen.
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Roastbeef-Braten mit Remo

(19)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 395 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 12 g

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Zucchininudeln mit Spinatsauce
© Matthias Haupt
6 von 18
Raffiniert! Zucchinistreifen und Bandnudeln machen eine verdammt gute Pasta-Figur.
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Zucchininudeln mit Spinatsauce

(77)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 398 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 7 g

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Gemüse aus dem Bratschlauch
© Matthias Haupt
7 von 18

Gemüse aus dem Bratschlauch

(57)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 14 g

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Pellkartoffeln mit Quark
© Matthias Haupt
8 von 18
Etwas Mineralwasser unter den Gurken-Radieschen-Quark schlagen. Das macht ihn herrlich sahnig!
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Pellkartoffeln mit Quark

(53)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 305 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 1 g

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Spargel-Risotto
© Matthias Haupt
9 von 18
Spargel und Reis garen zusammen, krosser Speck kommt obendrauf – genial!
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Spargel-Risotto

(17)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 574 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 6 g

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Zitronen-Hähnchen-Suppe
© Matthias Haupt
10 von 18
Tanken Sie mit Gemüse, Reis und bester Brühe Energie vom Allerfeinsten.
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Zitronen-Hähnchen-Suppe

(9)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 460 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 10 g

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Blumenkohl mit Kasseler
© Matthias Haupt
11 von 18

Blumenkohl mit Kasseler

(35)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 182 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 6 g

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Spargel mit Kartoffelschnee
© Matthias Haupt
12 von 18
Leichte Milchschaumsauce, Spargel und fluffiger Kartoffelschnee. Zum Abheben!
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Spargel mit Kartoffelschnee

(44)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 393 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 16 g

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Fischfrikassee
© Matthias Haupt
13 von 18
Saftiges Kabeljaufilet mit Möhren und Blumenkohl – zum Abheben lecker!
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Fischfrikassee

(35)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 393 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 11 g

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Reis-Geflügel-Salat
© Matthias Haupt
14 von 18
Herrlich fruchtig! Wer keine reife Mango findet, nimmt tiefgefrorene oder Dosenfrüchte.
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Reis-Geflügel-Salat

(20)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 388 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 7 g

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Linsen-Spinat-Curry
© Thorsten Suedfels
15 von 18
Mit Curry, Limette und Sojajoghurt schmecken Möhren mit Zwiebeln und Linsen gleich aufregend asiatisch.
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Linsen-Spinat-Curry

(173)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 404 kcal, Kohlenhydrate: 59 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 8 g

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Hähnchen-Spinat-Pasta
© Matthias Haupt
16 von 18
Schnell Rahmspinat, gebratene Hähnchenbrust und Penne mischen. Fertig ist die neue Lieblings-Pasta.
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Hähnchen-Spinat-Pasta

(94)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 630 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 55 g, Fett: 14 g

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Gemüsereis mit Tofu
© Matthias Haupt
17 von 18
Knusprig gebratene Tofuwürfel zu buntem Reis mit Mango. Lecker vegetarisch!
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Gemüsereis mit Tofu

(27)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 397 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 9 g

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Hähnchen-Wrap
© Matthias Haupt
18 von 18
Unsere Wraps Rezepte machen Spaß, denn sie sind einfach und schmecken richtig lecker! Probieren Sie den Klassiker mit Hähnchen und weitere Variationen.
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Hähnchen-Wrap

(154)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 348 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 12 g

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Rezepte in dieser Galerie

Garnelen-Gemüse-Pfanne
Zur Galerie Fettarme Frühlingsküche
Gemüse-Schmarren
Focaccia mit Gemüse und Fenchelsaat
Schnitzel mit Glasnudelsalat
Roastbeef-Braten mit Remo
Zucchininudeln mit Spinatsauce
Gemüse aus dem Bratschlauch
Pellkartoffeln mit Quark
Spargel-Risotto
Zitronen-Hähnchen-Suppe
Blumenkohl mit Kasseler
Spargel mit Kartoffelschnee
Fischfrikassee
Reis-Geflügel-Salat
Linsen-Spinat-Curry
Hähnchen-Spinat-Pasta
Gemüsereis mit Tofu
Hähnchen-Wrap

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