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Urlaubsrezepte mit Mais

Autorenprofil Jenny Kiefer
von Jenny Kiefer
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Mais-Pfirsich-Salat
1 von 22
Fruchtig, süßlich, herzhaft und frisch – ein 1-a-Kandidat für das nächste Grillfest.

Mais-Pfirsich-Salat

(7)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 479 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 25 g

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Shrimp Boil
2 von 22
Entspanntes Kochen: Merguez, Shrimps, Kartoffeln, Artischocken und Mais garen im Fond, das Cajun-Gewürz schärft den Eintopf. Toll dazu: Koriander-Knoblauchbrot.

Shrimp Boil

(22)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 507 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 36 g, Fett: 28 g

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Mais-Möhren-Pakoras und Tomaten-Pfirsich-Chutney
3 von 22
Mut zur Exotik: Garam Masala und Kreuzkümmel verleihen den kleinen Puffern aus Möhre und Mais indische Würze. Fruchtiges Tomaten-Pfirsich-Chutney und milder Koriander-Joghurt komplettieren das Geschmackserlebnis.

Mais-Möhren-Pakoras und Tomaten-Pfirsich-Chutney

(1)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 432 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 19 g

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Paprika-Mais-Suppe
4 von 22
Wer keine Nacho-Chips bekommt, kann zur Gemüsesuppe auch ofenfrisches Baguette knuspern.

Paprika-Mais-Suppe

(56)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 528 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 39 g

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Mexikanische Polenta-Taler mit Chili und Guacamole
5 von 22
Wer Chili sagt, muss auch „con Polenta“ sagen – scharf, würzig und mit koriandersatter Avocado besänftigt.

Mexikanische Polenta-Taler mit Chili und Guacamole

(44)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 670 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 27 g

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Gebackene Maisfladen mit Hackfüllung und Gurkensalat
6 von 22

Gebackene Maisfladen mit Hackfüllung und Gurkensalat

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 725 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 41 g

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Tandoori-Mais
7 von 22

Tandoori-Mais

(2)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 285 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 22 g

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Mais-Fritters
8 von 22

Mais-Fritters

(16)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 355 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 18 g

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Mexiko-Schnecken
9 von 22

Mexiko-Schnecken

(166)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 11 g

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Los Cannellonos
10 von 22

Los Cannellonos

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 684 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 42 g, Fett: 41 g

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Hähnchen-Pita
11 von 22

Hähnchen-Pita

(43)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 484 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 30 g

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Mais-Zucchini-Frittata
12 von 22

Mais-Zucchini-Frittata

(16)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 454 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 31 g

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Mais mit Tomaten-Aïoli und Crostini
13 von 22

Mais mit Tomaten-Aïoli und Crostini

(2)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 312 kcal, Kohlenhydrate: 34 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 15 g

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Reggae-Reis
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Reggae-Reis

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 426 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 11 g

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Chili sin Carne
15 von 22

Chili sin Carne

(28)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 573 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 35 g

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Mexikanische Maiskolben
16 von 22

Mexikanische Maiskolben

(7)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 596 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 52 g

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Gemüse-Tagliatelle
17 von 22

Gemüse-Tagliatelle

(9)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 623 kcal, Kohlenhydrate: 84 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 23 g

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Barbecue-Eintopf
18 von 22

Barbecue-Eintopf

(27)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 311 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 10 g

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Mais-Brot-Salat
19 von 22

Mais-Brot-Salat

(1)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 27 g

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BBQ-Chicken-Pizza
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BBQ-Chicken-Pizza

(12)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1092 kcal, Kohlenhydrate: 97 g, Eiweiß: 57 g, Fett: 52 g

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Paprika olé
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Paprika olé

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 573 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 38 g

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Wurstspieße mit Maissalat
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Wurstspieße mit Maissalat

(1)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 263 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 14 g

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