Rezepte: Mandelkuchen
Unfassbar saftig: Mandelkuchen und dazu Rhabarberkompott mit Erdbeeren und Basilikum. Er ist schnell gemacht, sieht ein wenig unscheinbar aus und übertrifft doch alle Erwartungen.
Es fällt schwer, den fruchtigen Salat mit Basilikum nicht sofort wegzulöffeln. Auf vanilligem Mandelkuchen schmeckt er allerdings noch besser.
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