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  • Rezepte: Fisch und Meeresfrüchte in Marinade

Rezepte: Fisch und Meeresfrüchte in Marinade

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Garnelen-Gurken-Spieße
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Garnelen-Gurken-Spieße

(14)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 220 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 7 g

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Kerbelschmand und Lachs-Ceviche
2 von 22

Kerbelschmand und Lachs-Ceviche

(7)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 19 g

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Saibling mit Fenchel-Mousse
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Wenn sich zu gebratenem Fisch kalte Mousse gesellt, jubeln die Sinne. Kräuter der Provence würzen die knusprigen Blätterteigstangen.

Saibling mit Fenchel-Mousse

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 52 g

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Asia-Lachstatar auf Garnelenchips
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Asia-Lachstatar auf Garnelenchips

(2)

Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 28 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 1 g

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Cha cá (Frittierter Fisch mit Dill)
5 von 22
Ein absoluter Klassiker in Hanoi - ein mit Kurkuma und Galgant marinierter und gebratener Fisch.

Cha cá (Frittierter Fisch mit Dill)

(3)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 450 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 30 g

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Roher Spargelsalat mit Thunfisch
6 von 22

Roher Spargelsalat mit Thunfisch

(2)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 444 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 30 g

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Honiglachs
7 von 22

Honiglachs

(29)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 349 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 20 g

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Forellen in Orangenmarinade
8 von 22

Forellen in Orangenmarinade

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 112 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 6 g

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Reissalat mit Thunfisch
9 von 22

Reissalat mit Thunfisch

(50)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 274 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 9 g

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Sepia-Kartoffelsalat
10 von 22

Sepia-Kartoffelsalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 168 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 5 g

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Curry-Gambas
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Curry-Gambas

(5)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 133 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 4 g

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Tomatensalat mit Mariniertem Thunfisch
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Süße, explosiv fruchtige Fleischtomaten und weißer Thun, in Sherry-Essig mariniert: Aufregender als dieses aufs Wesentliche reduzierte Original kann Tomatensalat nicht schmecken.

Tomatensalat mit Mariniertem Thunfisch

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 350 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 24 g

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Gebeizter Lachs mit Avocado-Mousse
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Gebeizter Lachs mit Avocado-Mousse

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 455 kcal, Kohlenhydrate: 2 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 37 g

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Thunfisch mit Birnenmarinade
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Thunfisch mit Birnenmarinade

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 176 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 10 g

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Lachsauflauf
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Lachsauflauf

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 283 kcal, Kohlenhydrate: 3 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 21 g

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Marinierte Makrelen
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Marinierte Makrelen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 206 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 12 g

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Gegrillter Lachs mit Currysalz
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Gegrillter Lachs mit Currysalz

(15)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 405 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 26 g

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Thunfisch-Rollmöpse
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Thunfisch-Rollmöpse

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 420 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 28 g

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Thunfisch mit Sprossensalat
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Thunfisch mit Sprossensalat

(2)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 552 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 32 g

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Asianudel mit Garnelen
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Asianudel mit Garnelen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 441 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 9 g

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Thunfisch-Saté
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Thunfisch-Saté

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 170 kcal, Eiweiß: 12 g, Fett: 13 g

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Kräutermarinade
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Kräutermarinade

(3)

Zubereitungszeit 10 Minuten

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Spekulatius-Aufstrich
Spekulatius-Aufstrich

(1)

10 Min. 43 kcal
So streichen Sie sich einen Hauch von Weihnachten aufs Brot. Einfach genial!
Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

(2)

70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

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