Maronen Rezepte
Fettuccine mit Kürbis und Maronen
Ulrike Holsten
25 Min.
plus Garzeit 30 Minuten
562 kcal
15 g Eiweiß
13 g Fett
91 g KH
Maronen-Spätzle mit Rotkohl
Julia Hoersch
40 Min.
plus Quellzeit 30 Minuten plus Garzeit 1:30 Stunden
565 kcal
17 g Eiweiß
16 g Fett
79 g KH
Feigen-Maronen-Tarte
Andrea Thode
60 Min.
plus Back- und Kühlzeit mindestens 3:30 Stunden
511 kcal
6 g Eiweiß
25 g Fett
59 g KH
Cremige Maronen-Kartoffel-Suppe
Thorsten Suedfels
40 Min.
plus Garzeit 35 Minuten
623 kcal
8 g Eiweiß
35 g Fett
65 g KH
Grundrezept Maronen
Thorsten Südfels
45 Min.
plus Garzeit 15-20 Minuten
197 kcal
3 g Eiweiß
2 g Fett
41 g KH
Maronensuppe mit Raz el Hanout, Orange und Entenbrust
Ulrike Holsten
35 Min.
851 kcal
25 g Eiweiß
47 g Fett
76 g KH
Butternut-Lauch-Strudel
Julia Hoersch
35 Min.
plus Garzeit 1 Stunde
459 kcal
7 g Eiweiß
30 g Fett
38 g KH
Pastinaken-Kartoffel-Puffer
Ulrike Holsten
60 Min.
plus Garzeit 20 Minuten
640 kcal
11 g Eiweiß
34 g Fett
66 g KH
Maronen-Mascarpone-Dessert
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Backzeit 25-30 Minuten plus Kühlzeiten
469 kcal
9 g Eiweiß
25 g Fett
46 g KH
Maronen-Vanille-Mousse
Thorsten Südfels
50 Min.
plus Kühlzeit 4 Stunden
398 kcal
8 g Eiweiß
22 g Fett
38 g KH
Wintersalat mit karamellisierten Maronen
Thorsten Südfels
30 Min.
476 kcal
11 g Eiweiß
30 g Fett
37 g KH
Bavette mit Topinambur und karamellisierten Maronen
Janne Peters
90 Min.
344 kcal
8 g Eiweiß
10 g Fett
53 g KH
Maronen-Käsesahne-Torte
Heino Banderob
120 Min.
plus Kühlzeiten
270 kcal
7 g Eiweiß
11 g Fett
33 g KH
Apfel-Maronen-Strudel
Andrea Thode
40 Min.
plus Back- und Ruhezeit 1:45 Stunden
580 kcal
7 g Eiweiß
28 g Fett
68 g KH
Wildschweinsauerbraten
Ulricke Holsten
160 Min.
Plus Kühl- und Marinierzeit)
720 kcal
55 g Eiweiß
32 g Fett
35 g KH
Hirschsteaks mit Pfifferlingen und Schoko-Nougat-Sauce
Janne Peters
120 Min.
535 kcal
36 g Eiweiß
29 g Fett
30 g KH
Maronen-Panna-cotta
Andrea Thode
60 Min.
plus Zieh- und Kühlzeit
509 kcal
4 g Eiweiß
32 g Fett
43 g KH
Buchweizentorte mit Maronensahne
Thorsten Südfels
30 Min.
plus Backzeit 50 Minuten
379 kcal
7 g Eiweiß
26 g Fett
29 g KH
Haselnuss-Maronen-Printen
Wolfgang Schardt
50 Min.
Backzeit 24-30 Min., Kühlzeit über Nacht, Abkühlzeit
75 kcal
1 g Eiweiß
3 g Fett
10 g KH
Kaninchen mit Maronen und Pfifferlingen
Ulrike Holsten
120 Min.
546 kcal
39 g Eiweiß
24 g Fett
33 g KH
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