Mascarpone ist sehr sahnig und schmeckt zugleich ausgesprochen frisch, das macht ihn so vielseitig. Lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren und erfahren Sie mehr über den italienischen Frischkäse.
Inhaltsverzeichnis
Mascarpone-Rezepte
Mascarpone ist die pure Cremigkeit. Der Frischkäse kommt in süßen und herzhaften Gerichten gleichermaßen gut zur Geltung.
Video-Rezept mit Mascarpone
Warenkunde Mascarpone
Wo kommt der Mascarpone her, woraus besteht er und was macht ihn so lecker? Hier gibt's die Antworten.
Tiramisu
Ohne Mascarpone ist Tiramisu undenkbar. Doch es müssen nicht immer Löffelbiskuit und Espresso sein, die das Dessert komplett machen.
