Rezepte: Süßes mit Mascarpone
Schaumomelette mit Cassata-Füllung
Matthias Haupt
30 Min.
plus Backzeit 20 Minuten
656 kcal
20 g Eiweiß
28 g Fett
77 g KH
Maronen-Mascarpone-Dessert
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Backzeit 25-30 Minuten plus Kühlzeiten
469 kcal
9 g Eiweiß
25 g Fett
46 g KH
Brownie-Tiramisu mit Eierlikör
Matthias Haupt
30 Min.
plus Kühlzeit
779 kcal
9 g Eiweiß
63 g Fett
42 g KH
Avocadocreme mit Orangen-Löffelbiskuits
Ulrike Holsten
40 Min.
plus Trockenzeit 4 Stunden plus Ziehzeit
678 kcal
11 g Eiweiß
40 g Fett
61 g KH
Apfel-Tiramisu-Torte
Matthias Haupt
30 Min.
plus Back- und Röstzeit
272 kcal
5 g Eiweiß
16 g Fett
22 g KH
Sauerkirschtörtchen
Jan-Peter Westermann
60 Min.
plus Kühlzeiten
545 kcal
7 g Eiweiß
38 g Fett
41 g KH
Mirabellen-Tiramisu
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Kühlzeit mindestens 4 Stunden
671 kcal
8 g Eiweiß
36 g Fett
73 g KH
Pfirsich-Melba-Tiramisu
Ulrike Holsten
45 Min.
plus Kühlzeit 2 Stunden
567 kcal
17 g Eiweiß
28 g Fett
57 g KH
Aprikosen-Tiramisu mit Mohnbiskuit
Ulrike Holsten
50 Min.
plus Backzeit 8-10 Minuten plus Kühlzeiten ca. 1 Stunde
430 kcal
7 g Eiweiß
23 g Fett
44 g KH
Mandeltorte mit Mascarponecreme
Frank Stöckel
80 Min.
Plus Kühlzeit
398 kcal
12 g Eiweiß
26 g Fett
28 g KH
Mascarpone-Schnitten mit Heidelbeeren
Stefan Thurmann
90 Min.
plus Kühlzeiten
480 kcal
5 g Eiweiß
30 g Fett
43 g KH
Erdbeer-Stracciatella-Lasagne
Julia Hoersch
45 Min.
plus Kühlzeit 20 Minuten
549 kcal
10 g Eiweiß
37 g Fett
41 g KH
Erdbeer-Trifle mit Cantuccini
Kramp und Gölling
40 Min.
(Plus Kühlzeiten)
430 kcal
8 g Eiweiß
23 g Fett
44 g KH
Kalte Mandelsuppe mit Orangengelee
Maike Jessen
70 Min.
plus Gefrier- und Kühlzeit
746 kcal
16 g Eiweiß
53 g Fett
42 g KH
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