Medaillon


Medaillons werden aus dem rundesten Teil des Filets geschnitten. Ob vom Kalb, Schwein oder Fisch, das Medaillon schmeckt immer besonders zart. Von unseren Rezepten können Sie sich zu schmackhaften Medaillon Kreationen inspirieren lassen.

Inhaltsverzeichnis

Medaillon: Rezepte

Ein Medaillon ist das Beste vom Filet. Stöbern Sie in unseren köstlichen Rezepten und lassen Sie sich inspirieren.

Medaillon: Wissenswertes und Tipps

Kochschulvideo zu Medaillon

Medaillon: Mehr Rezepte

Haben Sie schon mal ein Medaillon vom Bison probiert? Hier finden Sie weitere tolle Medaillon-Rezepte.


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