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Medaillon vom Fisch

Aus festfleischigem Fisch können Sie ebenfalls ein Medaillon schneiden. Hier finden Sie Rezepte für Medaillon vom Seeteufel.
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Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree
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Seeteufel mit Kardamomkruste und Topinamburpüree

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 369 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 26 g

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Seeteufel-Saltimbocca
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Seeteufel-Saltimbocca

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 324 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 15 g

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Rezepte in dieser Galerie

Grünkohleintopf mit Kartoffeln, Mettwürstchen in Scheiben, Zwiebeln und Grünkohl in hellen Suppenschalen.
Grünkohleintopf

(2)

70 Min. 567 kcal
Hausmannskost vom Feinsten: deftiger Grünkohleintopf. Dieser trumpft mit Kartoffeln und vor allem mit Mettwürsten auf. Lecker!

Medaillon

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