Rezepte: Mediterrane Klassiker - [ESSEN UND TRINKEN]

Rezepte: Mediterrane Klassiker

Spaghetti Bolognese mit Gremolata

Spaghetti Bolognese mit Gremolata

(26)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 440 kcal, Kohlenhydrate: 35 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 21 g

Gazpacho

Gazpacho

(39)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 180 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 15 g

Gemüseteller mit Olivencreme

Gemüseteller mit Olivencreme

(1)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 351 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 34 g

Estragon-Dorade vom Blech

Estragon-Dorade vom Blech

(5)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 460 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 27 g

Kalbs-Saltimbocca

Kalbs-Saltimbocca

(23)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Tarte Tatin mit Möhren und Staudensellerie

Tarte Tatin mit Möhren und Staudensellerie

(22)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 451 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 26 g

Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

(6)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 610 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 26 g

Gefüllte Weinblätter

Gefüllte Weinblätter

(24)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 122 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

Bohnen-Tortilla mit Paprika

Bohnen-Tortilla mit Paprika

(19)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 572 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 40 g

Paella mit Maispoulardenkeulen

Paella mit Maispoulardenkeulen

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 783 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 60 g, Fett: 30 g

Safran-Risotto mit Rindermark

Safran-Risotto mit Rindermark

(18)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 728 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 49 g

Griechische Lammkotelettes

Griechische Lammkotelettes

(2)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 554 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 26 g, Fett: 46 g

Grüne Antipasti

Grüne Antipasti

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 389 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 33 g

Spanische Crema Catalana

Spanische Crema Catalana

(180)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 17 g

Mocca-Tiramisu

Mocca-Tiramisu

(208)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 465 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 33 g

Erdbeer-Granita

Erdbeer-Granita

(10)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 1 g

Griechisches Joghurt-Dessert

Griechisches Joghurt-Dessert

(16)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 338 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 21 g

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffelmozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffelmozzarella

(14)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 976 kcal, Kohlenhydrate: 123 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 34 g

Papas arugadas

Papas arugadas

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 114 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 3 g,

Ofen-Bouillabaisse

Ofen-Bouillabaisse

(31)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 311 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 11 g

Salade niçoise

Salade niçoise

(99)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 426 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 33 g

Lammstelzen mit Artischocken

Lammstelzen mit Artischocken

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 880 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 62 g

Minestrone mit Cannellini und Graupen

Minestrone mit Cannellini und Graupen

(9)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 13 g

Moussaka (Gemüse-Hackauflauf)

Moussaka (Gemüse-Hackauflauf)

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 690 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 49 g

Focaccia mit Kräutern und Oliven — Focaccia – das italienische Fladenbrot aus Hefeteig, Gewürzen und Olivenöl erfreut sich auch hierzulande immer größerer Beliebtheit. Schließlich ist es einfach in der Zubereitung und der ideale Snack. Mit unseren Rezepten und Zubereitungstipps gelingt die Focaccia wie in Italien!
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Focaccia: Rezepte & Tipps

(135)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 374 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 17 g

Tomaten-Oliven-Tarte

Tomaten-Oliven-Tarte

(17)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 269 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 19 g

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(196)

30 Min. 686 kcal

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(24)

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(675)

30 Min. 206 kcal

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