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  • Rezepte mit Roggenmehl

Rezepte mit Roggenmehl

von Doris Krcka
1 von 19
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Walnuss-Vinschgauer mit Käse und Speck
© Julia Hoersch
1 von 19

Walnuss-Vinschgauer mit Käse und Speck

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 636 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 34 g

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Kräuterprinten
© Wolfgang Schardt
2 von 19

Kräuterprinten

(7)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion

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Roggenbrot
© Heino Banderob
3 von 19

Roggenbrot

(70)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 160 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 1 g

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Blunzentaschen mit Biervinaigrette
© Julia Hoersch
4 von 19

Blunzentaschen mit Biervinaigrette

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 397 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 24 g

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Haselnussbrot
© Wolfgang Schardt
5 von 19

Haselnussbrot

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 195 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

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Brot, Brot selber backen
© Kramp + Gölling
6 von 19

Roggen-Dinkel-Brot

(28)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 112 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g

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Gewürzbrötchen
© Kramp + Gölling
7 von 19

Gewürzbrötchen

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 200 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 1 g

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Roggenschlutzkrapfen mit Paprika-Wiesenthymian-Füllung in Gewürzfond
© Heino Banderob
8 von 19

Roggenschlutzkrapfen mit Paprika-Wiesenthymian-Füllung in Gewürzfond

(0)

Zubereitungszeit 3 Stunden 30 Minuten

Pro Portion

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Kürbisbrot mit Tofusalat
© Heino Banderob
9 von 19

Kürbisbrot mit Tofusalat

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 555 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 29 g

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Roggenbrötchen
© Heino Banderob
10 von 19

Roggenbrötchen

(23)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 229 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 3 g

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Deie mit Spitzkohl
© Heino Banderob
11 von 19

Deie mit Spitzkohl

(1)

Zubereitungszeit 2 Stunden 30 Minuten

Pro Portion Energie: 665 kcal, Kohlenhydrate: 73 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 34 g

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Kastenvollkornbrot
© Kramp + Gölling
12 von 19

Kastenvollkornbrot

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 108 kcal, Kohlenhydrate: 20 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 1 g

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Schlutzkrapfen
© Carsten Eichner
13 von 19

Schlutzkrapfen

(4)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 14 g

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Fladenbrot
© Olaf Szczepaniak
14 von 19

Fladenbrot

(26)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 179 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 3 g

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Badischer Flammkuchen
© Janne Peters
15 von 19

Badischer Flammkuchen

(14)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 558 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 29 g

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Bauernbrot
© Olaf Szczepaniak
16 von 19

Bauernbrot

(24)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 232 kcal, Kohlenhydrate: 44 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 2 g

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Gorgonzola-Pizza mit Tomatenkompott
© Richard Stradtmann
17 von 19

Gorgonzola-Pizza mit Tomatenkompott

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 678 kcal, Kohlenhydrate: 63 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 40 g

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Nussbrot
© Olaf Szczepaniak
18 von 19

Nussbrot

(18)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 10 g

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Vollkornbrote
© Stefan Thurmann
19 von 19

Vollkornbrote mit Orangenbutter

(10)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 838 kcal, Kohlenhydrate: 100 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 39 g

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Nussbrot
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