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  • Rezepte mit Buchweizenmehl

Rezepte mit Buchweizenmehl

von Doris Krcka
1 von 12
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Buchweizenudeln mit Wirsing und Kartoffeln
© Thorsten Südfels
1 von 12

Buchweizenudeln mit Wirsing und Kartoffeln

(6)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 576 kcal, Kohlenhydrate: 71 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 26 g

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Buchweizentorte mit Preiselbeeren
© Matthias Haupt
2 von 12

Buchweizentorte mit Preiselbeeren

(298)

Zubereitungszeit 1 Stunde 25 Minuten

Pro Portion Energie: 487 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 27 g

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Apfel-Blini mit Holunder-Parfait
© Janne Peters
3 von 12

Apfel-Blini mit Holunder-Parfait

(2)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 478 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 27 g

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Blini mit Ziegencreme und Roter Bete
© Janne Peters
4 von 12

Blini mit Ziegencreme und Roter Bete

(11)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 570 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 28 g

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Galette mit Pilzragout und Kräutern
© Wolfgang Schardt
5 von 12

Galette mit Pilzragout und Kräutern

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 614 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 43 g

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Heidschnuckenrücken mit Wacholderkruste
© Maike Jessen
6 von 12

Heidschnuckenrücken mit Wacholderkruste

(5)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 853 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 39 g, Fett: 62 g

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Honig-Crêpes mit Granatapfel
© Kramp + Gölling
7 von 12

Honig-Crêpes mit Granatapfel

(17)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 226 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 6 g

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Blini
© Matthias Haupt
8 von 12

Blini

(4)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 227 kcal, Kohlenhydrate: 16 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 15 g

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Buchweizenpfannkuchen mit Gemüse
© Matthias Haupt
9 von 12

Buchweizenpfannkuchen mit Gemüse

(50)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 292 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 14 g

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Buchweizentorte mit Hagebuttenmark
© Kramp + Gölling
10 von 12

Buchweizentorte mit Hagebuttenmark

(12)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 402 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 25 g

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Blini mit Orangenquark
© Carsten Eichner
11 von 12

Blini mit Orangenquark

(7)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 345 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 5 g

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Nuss-Blini mit Apfelkompott
© Matthias Haupt
12 von 12

Nuss-Blini mit Apfelkompott

(0)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 422 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 19 g

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