Rezepte mit Mehl: Süßwaren, Pralinen und Gebäck

Baklava

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Wolfgang Schardt

60 Min. Backzeit 35 Min.

110 kcal 2 g Eiweiß 6 g Fett 10 g KH

Kirschtörtchen Saint-Honoré

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Wolfgang Schardt

55 Min. 40 Min. Backzeit plus Trocken- und Kühlzeit

717 kcal 10 g Eiweiß 40 g Fett 75 g KH

Shortbread-Fingers

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Wolfgang Schardt

60 Min. plus Kühlzeit

Marzipan-Schnecken

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Matthias Haupt

60 Min.

330 kcal 10 g Eiweiß 18 g Fett 30 g KH

Brownietörtchen

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Maike Jessen

50 Min. plus Backzeit

92 kcal 1 g Eiweiß 5 g Fett 8 g KH

Halloren-Konfekt mit Schokoladensauce

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Anke Schütz

90 Min. (Plus Einweich- und Kühlzeit)

528 kcal 8 g Eiweiß 25 g Fett 60 g KH

Nussecken de luxe

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Janne Peters

75 Min. (Plus Kühlzeit)

252 kcal 2 g Eiweiß 17 g Fett 22 g KH

Italienischer Panettone

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Janne Peters

75 Min. plus Gehzeiten

455 kcal 10 g Eiweiß 16 g Fett 66 g KH

Schokotaler

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Matthias Haupt

50 Min. plus Back- und Kühlzeit

388 kcal 6 g Eiweiß 23 g Fett 35 g KH

Rohrnudeln

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Matthias Haupt

20 Min. plus Geh- und Backzeit

327 kcal 7 g Eiweiß 14 g Fett 40 g KH

Überraschungsmuffins

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Matthias Haupt

45 Min.

295 kcal 5 g Eiweiß 17 g Fett 29 g KH

Mozartkugeln

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Anke Schütz

120 Min. Kühlzeiten

359 kcal 5 g Eiweiß 26 g Fett 23 g KH

Passionsfrucht Profiteroles

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Janne Peters

90 Min. Plus Kühlzeiten

139 kcal 1 g Eiweiß 8 g Fett 13 g KH

Mohn-Scones

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Smia

40 Min.

336 kcal 5 g Eiweiß 19 g Fett 33 g KH

Gebackene Erdbeeren

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Matthias Haupt

30 Min.

570 kcal 8 g Eiweiß 40 g Fett 44 g KH

Mohn-Birnen-Schnecken

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Heino Banderob

60 Min.

325 kcal 7 g Eiweiß 15 g Fett 41 g KH