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Rezepte: Buntes mit Melone

von Stella Deobald
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Melonen-Couscous mit gegrilltem Hähnchen
© Thorsten Suedfels
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Melone frischt hier Couscous auf. Dazu gibt es herrlich würziges Hähnchen. Übrigens: Wenn sie eine kleine Bio-Melone kaufen, können sie den Couscous in der schale servieren. Sieht hübsch aus!
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Melonen-Couscous mit gegrilltem Hähnchen

(11)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 24 g, Fett: 30 g

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Chili-Hack-Wrap mit Avocado-Melonen-Salsa
© Ulrike Holsten
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Warme Teigfladen, mit Käse überbackenes würziges Hack und dazu süße Melone - so ein Wrap macht gute Laune.
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Chili-Hack-Wrap mit Avocado-Melonen-Salsa

(65)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 720 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 46 g

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Lachs-Melonen-Cocktail
© Thorsten Südfels
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Lachs-Melonen-Cocktail

(8)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 15 g, Fett: 13 g

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Melonensalat
© Matthias Haupt
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Melonensalat

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 45 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 8 g

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Melonen-Caprese mit Zitronenmelisse-Pesto
© Anke Schütz
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Melonen-Caprese mit Zitronenmelisse-Pesto

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 604 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 53 g

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Kalte Melonensuppe
© Anke Schütz
6 von 24

Kalte Melonensuppe

(29)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 287 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 15 g

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Köfte mit Gurken-Melonen-Salat
© Kramp + Gölling
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Köfte mit Gurken-Melonen-Salat

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 553 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 40 g

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Melonen-Granita
© Thorsten Suedfels
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Dürfen wir vorstellen: unser Sommer-Drink des Jahres. Die Melonen-Granita mit Ingwer und Limette schmeckt mit eiskaltem Sekt aufgefüllt einfach wunderbar. Oder Sie löffeln sie ohne Sekt als Eis.
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Melonen-Granita

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 48 kcal, Kohlenhydrate: 11 g,

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Matjessalat mit Melone
© Kramp + Gölling
9 von 24

Matjessalat mit Melone

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 326 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 20 g

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Vanilleschnitten mit Melonen-Gurken-Salat
© Thorsten Südfels
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Vanilleschnitten mit Melonen-Gurken-Salat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 667 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 32 g

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Melonen-Sangria
© Matthias Haupt
11 von 24

Melonen-Sangria

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Zubereitungszeit 10 Minuten

Pro Portion Energie: 135 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 2 g,

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Spicy Wassermelonensalat
© Stefan Thurmann
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Spicy Wassermelonensalat

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 309 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 17 g

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Rauke-Mousse mit Melonensauce
© Maike Jessen
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Rauke-Mousse mit Melonensauce

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Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 308 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 23 g

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Fenchel-Melonen-Salat
© Matthias Haupt
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Fenchel-Melonen-Salat

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 139 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 7 g

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Matjes-Melonen-Tatar mit Gurkensuppe
© Wolfgang Schardt
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Matjes-Melonen-Tatar mit Gurkensuppe

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 690 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 50 g

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Melonen-Minz-Bowle
© Matthias Haupt
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Melonen-Minz-Bowle

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 116 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 1 g,

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Grapefruit-Gin mit Melone und Verbene
© Wolfgang Schardt
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Grapefruit-Gin mit Melone und Verbene

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 223 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 2 g,

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Malaga-Eis mit Melonen-Chili-Salat
© Kramp + Gölling
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Malaga-Eis mit Melonen-Chili-Salat

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 462 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

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Melonen-Joghurt-Torte
© Maike Jessen
19 von 24

Melonen-Joghurt-Torte

(15)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 242 kcal, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 16 g

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Orientalischer Melonensalat mit Honig-Ricotta
© Heino Banderob
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Orientalischer Melonensalat mit Honig-Ricotta

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 256 kcal, Kohlenhydrate: 31 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

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Melonen-Erdbeer-Gazpacho
© Carsten Eichner
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Melonen-Erdbeer-Gazpacho

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Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 140 kcal, Kohlenhydrate: 24 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 3 g

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Huhn mit Melonen-Salsa
© Matthias Haupt
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Huhn mit Melonen-Salsa

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 337 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 15 g

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Melonenkuchen
© Matthias Haupt
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Melonenkuchen

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 423 kcal, Kohlenhydrate: 51 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 18 g

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Melone mit Avocado-Salsa
© Kramp + Gölling
24 von 24

Melone mit Avocado-Salsa

(3)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 17 g

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