Durch die Kombination aus traditionellen Schmiedeverfahren und moderner Präzisionstechnologie ist das Kochmesser besonders scharf. Durch eine fugenlose Verarbeitung ist absolute Hygiene gewährleistet. Die Klinge besteht aus Spezialklingenstahl und ist in Klingenlängen von 13 bis 20 Zentimetern (ca. 95 Euro für 20 cm) erhältlich. Der Griff besteht aus hochwertigem Kunststoff. www.wmf.com/de/