Die breite Klinge dieses Messers ist besonders strapazierfähig, denn sie wird mithilfe eines bestimmten Verfahrens gehärtet. Aus einem Stück geschmiedet und mit einem hochwertigen Kunststoffgriff lässt sich mit diesem Messer sicher und gut arbeiten. Preis: ca. 104 Euro. www.zwilling.de
