Die asiatischen Mie-Nudeln bestehen aus Weizenmehl, Salz und Wasser, garen sehr schnell und sind wie alle Nudeln äußerst vielseitig.
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Kleine Knäuel: Mie Nudeln
Mie Nudeln sind länger als zum Beispiel Spaghetti, weshalb sie meist im Knäuel verkauft werden, das sich erst im Kochwasser auflöst. Mie Nudeln werden oft für Suppen genutzt, schmecken angebraten sowie als Beilage zu Schmorgerichten mit Fleisch oder Fisch.
