Rezepte: Süßes mit Joghurt
Wie eiskalt ist dies Süppchen... Joghurt mit Mineralwasser und Holundersirup aufgeschäumt, dazu von Minzzucker veredelte Fruchtspieße.
Ein Hauch Wodka durchweht das luftige Parfait, Aprikosen glänzen in Zitronensirup. Dezent im Hintergrund, doch zart mürb weit vorn: Pistazien-Shortbread.
Wer die Bananen rechtzeitig auf Eis legt, hat ratzfatz ein herrlich cremiges Eis parat.
Schnell und sensationell! Für Kinder einfach den Amaretto durch Orangensaft ersetzen.
Geheimzutat Zeit: Wer Joghurt einen Tag abtropfen lässt, erhält sahnige Creme. Beeren begleiten säuerlich, Pinienkerne süßen mit Knusper.
Ein leichter erfrischender Traubensalat mit Vanille zur cremigen Panna cotta mit Joghurt. Ein Dessert, das ganz bestimmt ihre Bestenliste erobert.
Schicker Mix aus Sahnejoghurt und Schoko-Knack, der mit Orangen ratzfatz serviert ist.
Die Waffel an sich kann’s auch exotisch: mit Gewürzen, Chai-Tee, Mandeln und Pistazien darin und begleitet von Mango im Ingwer-Maracuja-Sirup.
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