Rezepte: Vegetarische Rezepte mit Möhren

Tofu mit Möhren-Kreuzkümmel-Püree

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Julia Hoersch

50 Min. plus Garzeit ca. 35 Minuten

567 kcal 17 g Eiweiß 44 g Fett 18 g KH

Omelette mit marinierten Möhren

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Ulrike Holsten

45 Min.

369 kcal 13 g Eiweiß 29 g Fett 11 g KH

Möhren-Paprika-Risotto mit Oliven

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Ulrike Holsten

45 Min.

452 kcal 10 g Eiweiß 16 g Fett 64 g KH

Möhren-Linguine mit Radicchio

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Andrea Thode

25 Min.

506 kcal 15 g Eiweiß 13 g Fett 76 g KH

Spitzkohl-Möhren-Pasta

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TLC Fotostudio/© NGV mbH

25 Min. plus Backzeit ca. 10 Minuten

874 kcal 28 g Eiweiß 54 g Fett 37 g KH

Kartoffel-Möhren-Gratin

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Matthias Haupt

45 Min.

554 kcal 10 g Eiweiß 36 g Fett 45 g KH

Raz-el-Hanout-Möhren mit Bulgur

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Julia Hoersch

30 Min.

580 kcal 15 g Eiweiß 29 g Fett 56 g KH

Gemüse-Tajine

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Thorsten Suedfels

35 Min. plus Garzeit 1 Stunde

674 kcal 21 g Eiweiß 42 g Fett 44 g KH

Koreanische Pfannkuchen

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Julia Hoersch

40 Min.

558 kcal 18 g Eiweiß 30 g Fett 48 g KH

Möhren-Ziegenkäse-Kuchen

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Julia Hoersch

30 Min. plus Backzeit 30 Minuten

560 kcal 15 g Eiweiß 40 g Fett 33 g KH

Wurzelauflauf

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Julia Hoersch

40 Min. plus Garzeit 50-60 Minuten

737 kcal 21 g Eiweiß 43 g Fett 59 g KH

Karotten-Cashew-Aufstrich

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TLC Fotostudio/© NGV mbH

25 Min. plus Zeit zum Abkühlen ca. 10 Minuten

115 kcal 3 g Eiweiß 9 g Fett 6 g KH

Möhrencremesuppe mit Broccoli

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Matthias Haupt

45 Min.

452 kcal 7 g Eiweiß 33 g Fett 28 g KH

Buntes Möhrengemüse

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Thorsten Suedfels

35 Min.

130 kcal 2 g Eiweiß 6 g Fett 13 g KH

Gemüsepfannkuchen mit Gremolata

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Ulrike Holsten

35 Min.

746 kcal 28 g Eiweiß 40 g Fett 63 g KH

Möhren-Spargel-Pasteten

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Thorsten Suedfels

30 Min. plus Garzeit ca. 30 Minuten

513 kcal 11 g Eiweiß 35 g Fett 35 g KH

Sumach-Möhren

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Thorsten Suedfels

20 Min.

72 kcal 5 g Fett 5 g KH

Wurzelsalat

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Julia Hoersch

45 Min.

346 kcal 10 g Eiweiß 24 g Fett 18 g KH

Kartoffel-Gemüse-Strudel

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Matthias Haupt

60 Min. plus Wartezeit

376 kcal 7 g Eiweiß 21 g Fett 39 g KH

Linguine mit Schmorgemüse

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Ulrike Holsten

30 Min. plus Garzeit 35 Minuten

588 kcal 21 g Eiweiß 20 g Fett 78 g KH