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  • Rezepte: Fisch mit Möhren

Rezepte: Fisch mit Möhren

von Alena Kammer
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Kabeljau mit Möhren-Hummus und Pak-choi
1 von 14
Filigran: Ein Haselnuss-Buttermilch-Schäumchen umspielt den zarten Fisch. Knackiger Pak-choi und sämig-nussiger Hummus bilden den Kontrast.

Kabeljau mit Möhren-Hummus und Pak-choi

(72)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 496 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 27 g

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Lachsforelle mit Gemüse
2 von 14
Im Bratschlauch auf buntem Gemüse-Mix wird der Fisch so saftig wie nie. Versprochen! Dazu passt Pastinaken-Schmandpüree.

Lachsforelle mit Gemüse

(17)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 276 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 6 g

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Fischfrikadellen
3 von 14
Auf Möhrensalat mit Ingwer und Limette hebt die Bulette gleich ab.

Fischfrikadellen

(41)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 23 g

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Kabeljau mit süsssaurem Gemüse
4 von 14

Kabeljau mit süsssaurem Gemüse

(6)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 624 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 29 g, Fett: 48 g

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Omelette mit Gurken, Krabben und Lachs
5 von 14
Frühstück wie im Nordseeurlaub: Krabben und Lachs schippern auf luftigem Omelette der Sonne entgegen.

Omelette mit Gurken, Krabben und Lachs

(21)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 648 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 43 g

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Kabeljau auf Kohlrabi-Möhren
6 von 14

Kabeljau auf Kohlrabi-Möhren

(58)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 313 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 32 g, Fett: 4 g

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Rotbarsch-Päckchen
7 von 14
Frisches Gemüse und saftiger Rotbarsch werden in Pergament ganz schonend gegart und können schon nach kürzester Zeit genossen werden.

Rotbarsch-Päckchen

(19)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 408 kcal, Kohlenhydrate: 15 g, Eiweiß: 34 g, Fett: 23 g

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Forelle mit Möhren und Selleriepüree
8 von 14

Forelle mit Möhren und Selleriepüree

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 487 kcal, Kohlenhydrate: 21 g, Eiweiß: 25 g, Fett: 32 g

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Ofenwurzeln mit Forellen-Dip
9 von 14

Ofenwurzeln mit Forellen-Dip

(16)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 365 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 11 g, Fett: 18 g

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Fischeintopf
10 von 14
Schön frisch mit Fenchel, Dillund Zitrone. Ein Schuss Kochsahne sorgt für den Blubb.

Fischeintopf

(91)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 178 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 14 g, Fett: 7 g

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Lachsforellenragout mit Krebsschwänzen
11 von 14

Lachsforellenragout mit Krebsschwänzen

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Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 668 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 32 g

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Papas Fischpäckchen
12 von 14
Seeteufel im Päckchen schmeckt im australischen Rindenblatt („Paperbark roll“) gegrillt ganz zart nach Rauch.

Papas Fischpäckchen

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 488 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 19 g

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Scharfer Fisch
13 von 14

Scharfer Fisch

(0)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 317 kcal, Kohlenhydrate: 1 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 22 g

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Zucchini-Möhren-Gemüse mit Lachs
14 von 14
Zitrusfrisches Gemüse, on top saftig gebratener Lachs. Kurz: Abnehmen de luxe!

Zucchini-Möhren-Gemüse mit Lachs

(164)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 678 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 44 g

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Winterliches Biergulasch
Winterliches Biergulasch

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Leicht süßlich mit Möhre, Pastinake und Steckrübe – da wird uns ganz warm ums Herz.

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