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Rezepte: Kekse aus Mürbeteig

von Freya Matthiessen
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Fruchtige Butterplätzchen
1 von 23
Wie verleiht man einem Klassiker neuen Glanz? Mit schnittigen Formen und einem früchtebunten Puderzuckerguss.

Fruchtige Butterplätzchen

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde 45 Minuten

Pro Portion Energie: 51 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Nougat-Macadamia-Ringe
2 von 23
Ein fein ausgearbeitetes Stückchen Luxus für Kalorienverächter - buttrig, nussig, schokoladig.

Nougat-Macadamia-Ringe

(36)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 172 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 13 g

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Engadiner Nusstörtchen
3 von 23
Was verbirgt sich unter diesem fragilen Flechtwerk? Eine berückende Füllung aus Walnüssen, Schlagsahne und Honig, die beim Backen leicht karamellisiert.

Engadiner Nusstörtchen

(26)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 223 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 16 g

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Gewürzsterne
4 von 23
Greifen Sie nach den Sternen, die nach Stollen schmecken und aussehen wie echte Superstars!

Christstollen-Gewürzsterne

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Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 40 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Fett: 2 g

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Linzer Augen
5 von 23
Was funkelt da so fein? Das ist eine aparte Preiselbeerfüllung zwischen mürben Keksen aus Emmermehl und Haselnüssen.

Linzer Augen

(43)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 75 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Zarte Mandelherzen
6 von 23

Zarte Mandelherzen

(30)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 63 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Spitzbuben
7 von 23

Spitzbuben

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 105 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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Aprikosenschnecken
8 von 23

Aprikosenschnecken

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 43 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Zimtsterne
9 von 23

Zimtsterne

(65)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 57 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Ochsenaugen
10 von 23

Ochsenaugen

(21)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

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Himbeer-Plätzchen
11 von 23
Einfache Ausstechplätzchen, die garantiert gelingen – mit unseren Rezepten und Tipps backen Sie himmlisch gute Plätzchen für eine unvergessliche Weihnachtszeit!

Ausstechplätzchen: Rezepte & Tipps

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Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 68 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Fett: 3 g

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Schoko-Karamell-Spitzbuben
12 von 23
Gefüllt mit Dulce de Leche sind diese Schoko-Kekse doppelt leckere Doppeldecker!

Schoko-Karamell-Spitzbuben

(65)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 118 kcal, Kohlenhydrate: 14 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 6 g

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Kongress-Schnitten
13 von 23
Mit Baiser im Dreivierteltakt: Weil beim Wiener Kongress die Konditoren angeheitert tanzten, kam die Mürbeteig-Raute mit Konfitürefüllung zu Form und Namen.

Kongress-Schnitten

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 54 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Pepperkaker {Pfefferkuchen}
14 von 23
Was knuspert hier so schön? Pfefferkuchen! Sie schmecken nach Zimt, Ingwer und Nelken und sind mit Zuckerperlen verziert fast zu hübsch zum Naschen - und viel zu lecker, um es nicht zu tun.

Pepperkaker {Pfefferkuchen}

(23)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 57 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Orangensterne
15 von 23
Mürbeteig und Mürbeteig mit Marmelade verbunden und obenauf ein schillernder Stern aus Marzipan. Buttrig, fruchtig - die helle Freude.

Orangensterne

(32)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 86 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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Linzer Schiffchen
16 von 23

Linzer Schiffchen

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 83 kcal, Kohlenhydrate: 10 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

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Mokka-Ecken
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Mokka-Ecken

(10)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 47 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 2 g

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Donut-Kekse
18 von 23
Donuts oder Kekse? Bei diesem knusprigen Gebäck muss man vielleicht zweimal hinschauen, um das zu erkennen. Aber überzeugend lecker ist es schon ab dem ersten Bissen!

Donut-Kekse

(13)

Zubereitungszeit 50 Minuten

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Nussecken de luxe
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Nussecken de luxe

(79)

Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

Pro Portion Energie: 252 kcal, Kohlenhydrate: 22 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 17 g

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Spitzbuben mit Glühweingelee
20 von 23

Spitzbuben mit Glühweingelee

(76)

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 127 kcal, Kohlenhydrate: 13 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 7 g

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Aprikosentaler
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Aprikosentaler

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Zubereitungszeit 1 Stunde 15 Minuten

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Grundteig Keksrollen
22 von 23
Alles eine Frage der Basis - auch bei Keksen. Diese ist aus Mürbeteig, ganz simpel von der Rolle.

Grundteig Keksrollen

(217)

Zubereitungszeit 15 Minuten

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Hagebuttenherzen
23 von 23
Süße Versuchung in Herzform - da kann man kaum widerstehen.

Hagebuttenherzen

(48)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 97 kcal, Kohlenhydrate: 11 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 5 g

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