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10 kulinarische Weihnachtsgeschenke 2021


Die Vorweihnachtszeit ist in vollem Gange und mit ihr kommen die Überlegungen, was dieses Jahr den Liebsten unter den Weihnachtsbaum gelegt werden soll. Wir haben zehn tolle kulinarische Geschenkideen, die dem Gaumen schmeicheln.

Inhaltsverzeichnis

1. Orientalisches Kochbuch mit 12 Gewürzgläsern von Ankerkraut

Gewürze von Ankerkraut und Koch Ali Güngörmüş
Fünf Gewürze von Ankerkraut und Koch Ali Güngörmüş
© Ankerkraut GmbH

Ankerkraut sind bekannt für ihre ausgefallenen Gewürze und Gewürzmischungen, die ohne künstliche Geschmacksverstärker hergestellt werden. Zusammen mit Ali Güngörmüş haben sie ein neues Kochbuch herausgebracht, mit dem sich Hobbyköche in die Welt aus 1001 Nacht kochen können.

Ali Güngörmüş, Gründer des Hamburger Restaurants "Le Canard Nouveau", wurde als erster und bisher einziger türkischer Koch mit einem Michelin-Stern geehrt. Seit 2014 hat er in München mit dem "Pageou", ein zweites Restaurant. Aus dem TV ist er bekannt aus Sendungen wie "Topfgeldjäger" oder als Teammitglied der Kochsendung "Die Küchenschlacht".

In dem neuen Kochbuch verführt Ali Güngörmüş den Leser in seine aromatische Heimatküche – mit Rezepten für Mezze und Eintöpfe, sowie Gerichte für Fleisch und Fisch gibt er Tipps und spannende Fakten preis. Neben den fünf Gewürzen „Kebap“, „Levante“, „Pageou“, „Vadouvan“ und „Osmanischer Zauber“ gibt das neue Kochbuch mit 49 exotischen Gerichten einen schmackhaften Einblick in die Vielfalt der orientalischen Küche.

Das Kochbuch gibt es mit 12 Korkengläsern (inkl. der fünf Gewürze by Ali Güngörmüş) in einem Set für 69,90 Euro und kann unter www.ankerkraut.de erworben werden.

2. Talisker 10 Luxury Giftpack

Talisker 10 Geschenkset
Geschenkset mit Talisker 10 Jahre Single Malt, Talisker-Becher, Talisker-Geschichte und personalisierter Geschenkkarte
© Talisker

Direkt von der ältesten Destillerie der Isle of Skye in Schottland unter den Tannenbaum. Der Talisker Single Malt Whisky reift 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern, in denen er seinen würzigen Charakter entfalten kann. Der Scotch überzeugt durch seine komplexe Schärfe: Pfeffrige Noten und ein rauchig-süßes Aroma balancieren sich perfekt aus – und lässt Sie nach dem ersten Schluck von der Küste Schottlands träumen. Er ist auch für Einsteiger in die rauchige Whiskeywelt geeignet. Eine Flasche hat 45.8 Volumenprozent Alkohol. Die Geschenkbox enthält eine 0,7 l Flasche Talisker 10 Jahre Single Malt, einen Talisker-Becher aus Emaille, eine Talisker-Geschichte und eine personalisierte Geschenkkarte. Sie kostet 44,99 Euro und kann unter www.talisker.de erworben werden.

3. Delidía Weihnachts-Geschenkset

Geschenkpaket von Delidía mit Olivenöl, Pfeffer, Balsamico blanco und Fleur de Sel
Geschenkpaket von Delidía mit Olivenöl, Tellycherry Pfeffer, Balsamico blanco und Fleur de Sel
© delidia.de

Die Geschenkbox von Delidía enthält erlesene Produkte und lässt die Herzen aller Feinschmecker höherschlagen. Der schwarze Tellycherry Pfeffer aus Indien (in einer 50 g Packung) wird erst kurz vor der Reife geerntet und hat so die Möglichkeit, bis zum Schluss in der Sonne sein Aroma und seine Schärfe zu entwickeln. In einer 500 g Packung kommt das Fleur de Sel aus Frankreich dazu. Genauer gesagt aus Guérande in der Bretagne, handgeschöpft von Francis in seinen Salzgärten. Der Balsamico Blanco aus Andalusien (in einer 500 ml Flasche) durchläuft in seinen sechs Jahren Lagerzeit Holzfässer aus Eiche, Edelkastanie, Vogelkirsche, Esche und zuletzt Maulbeere. Das sieht man dem Essig an der Nasenspitze an. Die 500 ml Flasche Bio-Olivenöl macht das Set komplett. Das Öl wird aus den Oliven des ersten Erntetags gewonnen, ist intensiv und könnte frischer kaum sein. Fast alle Produkte sind bio-zertifiziert. Die Geschenkbox von Delidía kostet 35 Euro und kann unter www.delidia.de gekauft werden.

4. Schokoladen-Sets von Original Beans

Original Beans: Die Kunst der Milchschokolade
Original Beans: Die Kunst der Milchschokolade
© Original Beans

Sie wollen Ihren Liebsten mit Schokolade eine Freude zu Weihnachten bereiten? Dann schauen Sie doch mal bei Original Beans vorbei. Dem Unternehmen liegt das Wohl der Erde am Herzen und produziert klimapositive Schokolade. Der Unternehmensphilosophie „regenerieren, was wir konsumieren“ folgend, lässt das Unternehmen für jede einzelne der fair produzierten Schokoladentafeln einen Baum in der Ursprungsregion pflanzen. Wählen Sie eins der Geschenksets von „Winterlicher Schokoladenzauber“ über „Kunst der Milchschokolade“ bis hin zu „Four the love of chocolate“ aus. Die schokoladigen Geschenkzusammenstellungen können ab 9,95 Euro unter www.originalbeans.de bestellt werden.

5. „Glühwein-mit-Schuss-Box“ von Schorlefranz

Glühwein-mit-Schuss-Box von Schorlefranz
"Glühwein-mit-Schuss-Box" von Schorlefranz
© Schorlefranz

Zur Weihnachtszeit darf es ruhig etwas weihnachtlich zugehen. Und wer von Glühwein nicht genug bekommen kann, ist mit diesem Geschenk bestens beraten. Bei der „Glühwein-mit-Schuss-Box“ ist der Name Programm: Neben zwei Sorten Glühwein von Schorlefranz befinden sich zwei 0,5 l Flaschen Gin in der Geschenkbox.

Der Glühfranz Weiß überzeugt mit Aromen von Orange, Zimt und Kardamom und hat 9,5% Vol., während der Glühfranz Rot mit dunklen Winterbeeren trumpft und 11,3% Vol. enthält. Beide lassen sich ausgezeichnet mit Bembel Gin kombinieren, der neben den klassischen Botanicals feine Apfel-Noten aufweist – was auch sonst, kommt er doch aus Hessen. Alle enthaltenen Produkte sind zudem vegan. Das Geschenkset kostet 32 Euro und kann unter www.schorlefranz.com gekauft werden.

6. Pfeffer-Set von Hennes' Finest

Kampot Pfeffer Geschenkset Hennes' Finest
Kampot Pfeffer Geschenkset von Hennes' Finest
© Hennes' Finest

Das Pfeffer nicht gleich Pfeffer ist, wissen Connoisseure schon lange. Das Unternehmen Hennes‘ Finest aus Köln hat sich auf Kompot Pfeffer aus Kambodscha fokussiert. Der edle Pfeffer ist für sein tolles Aroma bekannt. Hennes‘ Finest ist neben hoher Qualität des Pfeffers ein biologischer Anbau als auch faire und transparente Handelsbeziehungen wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Der gesamte Herstellungsprozess wird sowohl in Kambodscha als auch in Deutschland von Hand ausgeführt. Mit der Kampott Pfeffer Geschenkbox bekommen Sie vier verschiedene Pfeffersorten à 40 Gramm: Schwarz, Weiß, Rot und Dunkelrot. Zu allen Sorten werden die Besonderheiten erklärt. So können sich die Beschenkten nach Lust und Laune durchprobieren. Die Geschenkbox kostet 29,95 Euro und kann unter www.hennesfinest.com bestellt werden.

7. Baroko von Don Papa

Don Papa Baroko
Don Papa Baroko
© Don Papa

Sie sind auf der Suche nach einem guten Rum zum Verschenken? Mit dem Baroko von Don Papa bekommen Sie einen Rum, der auf der Zunge zergeht. Wie immer bei Don Papa ist schon das Design ein Augenschmaus und lässt sich hervorragend in der Hausbar zur Show stellen. Noch wichtiger als das Aussehen ist aber der Geschmack. Der Baroko ist ein süßer Rum mit ausgeprägten Vanillenoten, dem Geschmack von kandierten Früchten und ein wenig Honig. Er reift mehrere Jahre in amerikanischen Eichenfässern und hat eine tiefe bernsteine Farbe. Don Papa kommt von den Philippinen und wird auf der Insel Negros produziert und fertiggestellt. Genießen Sie den Rum am besten pur oder auf Eis. Sie können ihn aber auch zum Mixen von Cocktails verwenden. Die 0,7 Liter Flasche kostet 34,90 Euro und hat 40 Volumenprozent Alkohol. Weitere Informationen finden Sie unter www.donpaparum.com.

8. Geschenksets der Ölmühle Sölling

Ölmühle Sölling Geschenkset
Geschenkidee von der Ölmühle Sölling
© Ölmühle Sölling

Bereits seit 25 Jahren stellt die Bio-Manufaktur aus dem Weserbergland in Niedersachsen ausgezeichnete Öle her. Mit Zutaten aus regionalem wie auch weltweitem Anbau, werden die Öle vor Ort kaltgepresst und in kleinen Chargen abgefüllt. Neben Klassikern wie Erdnussöl, Arganöl und Olivenöl gibt es ausgefallene Sorten wie Granatapfelkernöl, Macadamianussöl oder Mohnöl. Dazu gibt es eine Vielfalt an Würzölen wie beispielsweise Wild-, Ingwer-Lemongrass-, Weihnachtszeit- oder Basilikum-Würzöl. Natürlich gibt es auch eine Auswahl an feinen Essigkreationen. Auf der Seite des Web-Shops können Sie mithilfe eines Set-Konfigurators drei Flaschen nach Belieben zu einem Geschenkset zusammenstellen und so Ihre Lieblinge auswählen. Alternativ können Sie sich auch ein bereits zusammengestelltes Set „Weihnachtszeit“, „Winterliche Lieblinge“ oder „Französische Küche“ aussuchen. Ein Set kostet ab 13,50 Euro und kann unter www.oelmuehle-solling.de bestellt werden.

9. DIY Lebkuchen-Kit von Just Spices

Just Spices Lebkuchen-Kit
Just Spices DIY Lebkuchen-Kit
© Just Spices

„Knusper, knusper Knäuschen“ heißt es bei dem Lebkuchen-Kit von Just Spices. Dieses DIY-Set ist das perfekte Geschenk für alle, die gerne backen – oder anderen beim Backen zugucken. Im Kit ist fast alles enthalten, was für die Zubereitung von süßen Lebkuchenhäusern und zum Backen von Plätzchen benötigt wird: Die Gewürzmischungen „Lebkuchen Gewürz“, „Plätzchen Gewürz“, „Cherry Kiss“, Vanillekipferl Zucker“ und „Spekulatius Gewürz“, alle in Originalgröße. Sieben Ausstechformen zum Bauen des Lebkuchenhauses, ein Rezeptbuch mit genauer Anleitung und Tipps, sechs Ausstechformen zum Backen von Plätzchen und eine wiederverwendbare Spritztülle. Das Lebkuchen-Kit kann unter www.justspices.de bestellt werden und kostet 49,99 Euro.

10. Hektar Nektar Honig Geschenkset

Hektar Nektar Geschenkset
Hektar Nektar Geschenkset mit Honig, Löffel, Met und Seife
© Hektar Nektar

Das Start-Up Hektar Nektar gibt es seit 2017 und hat sich dem Bienenschutz verschrieben. Sie haben das Projekt 2028 ins Leben gerufen, die größte digitale Bienenschutzinitiative in Deutschland und Österreich. Das Ziel: Die Steigerung der Bienenpopulation um 10% innerhalb von zehn Jahren in Zusammenarbeit mit Wirtschaft, Privatpersonen und Imker:innen. In der Geschenkbox von Hektar Nektar ist 250 g regionaler Blütenhonig, ein Honiglöffel, 200 ml Met-Wein mit 13% Alkoholgehalt und eine Seife in Wabenform aus reinen Pflanzenölen, veredelt mit Bio-Bienenhonig und Bienenwachs. Das Set kostet 29,90 Euro und kann unter www.hektarnektar.com erworben werden. Der Erlös kommt dem Projekt 2028 zugute.