Das Kölner Start-up "Plastic2beans" hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Kunststoffindustrie und den Kaffeemarkt nachhaltiger und fairer zu gestalten. Sie bieten fair produzierten Spezialitätenkaffee aus Äthiopien an und handeln ganz nach dem Motto: „Schlürfen for a better world“. Der Kaffee wird wie ursprünglich und schonend für den Boden als Urwaldkaffee angebaut, wobei kaum künstliche Bewässerung benötigt wird. Per Direct Trade erhalten die Kaffeebauern einen fairen Lohn, ein Vielfaches zu den Mindestpreisen von Fair Trade. Zudem möchte das Start-up hochwertigen recycelten Kunststoff, sowie Know-How und Technologie für das Kunststoffrecycling nach Äthiopien bringen, um große Mengen an Erdöl, CO2 und Energie einzusparen. Der sogenannte „Impact Coffee“ ist in den Sorten „Limmu“ und „Wallaga Henna“ unter anderem in Mehrwegflaschen ab 14,70 Euro unter https://plastic2beans.com/pages/kaffee-shop erhältlich.
