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SAGA Kochpergament


Das Kochpergament von SAGA bietet durch eine fettundurchlässige Antihaftoberfläche zahlreiche Einsatzmöglichkeiten.
Filet im Kochpergament
Filet im Kochpergament
© SAGA

Aromakochen, Dämpfen, Backen, Kochen und Sushi-Zubereitung - das Kochpergament von SAGA sorgt für frischen Wind in der Zubereitung von Speisen. Auf beiden Seiten des Papiers befindet sich eine spezielle Antihaftbeschichtung aus Silikon. So bleiben Speisen nicht kleben und das Papier weicht während des Garens nicht auf. Gemüse wird vitaminschonend und knackig zubereitet, Schweinefilet bleibt zart und saftig. Mit Kochpergament ausgelegte Auflaufformen und Backbleche werden weniger verschmutzt, das spart beim Einsatz von Fett und Zeit beim Abwasch. Ein toller Umweltaspekt: Das Papier ist biologisch abbaubar.

Das Kochpergament ist online zu bestellen, zum Beispiel unter www.bosfood.de.