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Neue »essen & trinken« Pfeffer-Gewürzmischungen


"Lieblich & scharf", "fruchtig & scharf", "mächtig & scharf": Ab jetzt bekommen unsere Lieblingsrezepte mit der richtigen Pfeffer-Gewürzmischung von »essen & trinken« einen besonderen spicy Dreh! Die Pfeffer-Mischungen sind einzeln oder im Set online erhältlich.

Exotische Pfeffersorten

essen & trinken Gourmet-Gewürzset
Das Gourmet-Gewürzset von »essen & trinken« bringt Abwechslung in die Pfeffermühle.
© Delinero GmbH

In Kooperation mit der Gewürz-Manufaktur Spicebar hat »essen & trinken« drei innovative Pfeffer-Gewürzmischungen entwickelt, zu haben bei delinero.de: Von lieblich & scharf über fruchtig & scharf bis hin zu mächtig & scharf ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Die entstandenen Cuvées aus verschiedenen Pfeffersorten verbinden die einzigartigen Aromen von Tellicherry-, Kubeben-, Voatsiperifery-, Timut-, Kampot- und Bélem-Pfeffer und sind jeweils in der Zusammensetzung fein abgestimmt.

Pfeffer-Cuvée 1 lieblich & scharf

Dieses Pfeffer-Arrangement besteht aus drei Sorten: fruchtigem Tellicherry-, ätherischem Kubeben- und von Holz und Vanille geprägtem Voatsiperifery-Pfeffer. Hier kommen besonders süßliche und feurige Nuancen zum Tragen. Sehr gut passt diese Mischung zu Gemüse, deftigen Aufläufen oder auch feinem Fleisch und Fisch.

»essen & trinken« Pfeffer-Cuvée 1 - lieblich & scharf: 80g, 9,90 Euro zzgl. Versand, zu bestellen online bei delinero.de

Pfeffer-Cuvée 2 fruchtig & scharf

Pfeffer-Cuvée 2 - Fruchtig & Scharf
Pfeffer-Cuvée 2 - fruchtig & scharf: Passt zu hellem Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
© Delinero GmbH

Hier werden wilder Timut-Pfeffer aus Nepal mit fruchtig-süßen Tomatenflocken und würzigem Rosmarin kombiniert. Herausgekommen ist eine aromatische Mischung, mit einer feinen Schärfe und fruchtiger Würze. Sie passt perfekt zu hellem Fleisch und Fisch, sowie frischen Meeresfrüchten.

»essen & trinken« Pfeffer-Cuvée 2 - fruchtig & scharf:
50 g, 9,90 Euro zzgl. Versand, zu bestellen online bei delinero.de

Pfeffer-Cuvée 3 mächtig & scharf

Diese intensive Pfeffermischung schmeckt sehr gut in herzhaften Fleischgerichten. Es wurden roter Kampot- und schwarzer Belém-Pfeffer zu einer feinen Komposition gemischt, die perfekt mit Rind- und Schweinefleisch sowie Lamm und Wild harmoniert.
Der rote Kapot-Pfeffer überzeugt mit subtiler Schärfe, während der schwarze Belém-Pfeffer aus Brasilien mit einer Mischung aus Frucht und Karamell ein feines Aroma einbringt.

»essen & trinken« Pfeffer-Cuvée 3 - mächtig & scharf: 80 g, 9,90 Euro zzgl. Versand, zu bestellen online bei delinero.de

Zusammen sind alle drei Pfeffer-Cuvées im »essen & trinken« Gourmet-Gewürzset erhältlich. Die drei Gewürzmischungen werden in einer ansprechenden Metalldose geliefert: 210 g, 29,90 Euro zzgl. Versand, zu bestellen online bei delinero.de

Delinero ist ein Unternehmen von Gruner + Jahr, dem Verlag, der auch an essen-und-trinken.de bzw. der G+J Food & Living GmbH & Co. KG (einem Unternehmen der Verlagsgruppe Deutsche Medien-Manufaktur) beteiligt ist.