Buch-Tipp: Cook this book

Praktisch, innovativ und einfach – so ist das Kochen mit dem neuen Buch „Cook this book“ von Stefanie Hiekmann. Die Zutaten mithilfe einer Rezeptschablone auf einen Bogen Backpapier legen und dann alles im Ofen garen lassen – fertig.
Buch-Tipp: Cook this book

Rezeptschablone für Antipasti

Kochen kann tatsächlich so einfach sein: „Cook this book" bietet Menschen mit wenig Zeit, solchen mit wenig Kocherfahrung oder auch Kindern eine tolle Möglichkeit, im Handumdrehen ein schmackhaftes Gericht zuzubereiten. Ganz nach dem Motto: Jeder kann kochen!

Buch-Tipp: Cook this book

Antipasti auf dem Backpapier

Nur wenige Schritte zum Genuss

Für jedes Rezept gibt es eine Rezeptschablone auf einer Doppelseite im Buch, auf die Backpapier gelegt wird. Anhand der vorgezeichneten Formen in Originalgröße sieht man auf einen Blick, welche Zutat wohin gelegt und wie viel davon benötigt wird. Danach wird der Backpapierbogen einfach zusammen geschlagen und in den Backofen geschoben. Dann heißt es auch schon genießen.

Die Rezepte eignen sich für ein bis zwei Personen und sind somit perfekt für den Feierabend. Wenn doch mal Gäste kommen, können einfach mehrere Päckchen im Backofen nebeneinander garen, sodass bis zu 4 Personen satt und zufrieden werden.

Buch-Tipp: Cook this book

Fertige Antipasti aus dem Backofen

Unter den Rezepten sind beispielsweise „Überbackene Tacos“, „Gemüse mit Tandoori Masala“ oder „X-Press-Omelett mit Schinken“. Ingesamt gibt es 35 Rezepte in dem Buch, die absolut gelingsicher sind.

Die Buchautorin Stefanie Hiekmann arbeitet als Food- und Gastrojournalistin für verschiedene Zeitungen und Verlage. Mehr Rezepte und Foodfotografien gibt es unter schmecktwohl.de. 

 

Buch-Tipp: Cook this book

Das Buch „Cook this book“ von Stefanie Hiekmann ist im emf-Verlag erschienen und ist für 25 Euro hier erhältlich.

Für jeden Tag
Schnell, einfach, lecker - das sind die Rezepte von Tim Mälzer und essen&trinken Für jeden Tag! Verzaubern Sie Ihre Gäste mit einfachen und raffinierten Menüs, entdecken Sie Frühlingsrezepte und genießen Sie Gerichte zum Wohlfühlen.
nach oben