Fleischlose Produkte von Hermann


Es gibt einen neuen Stern am fleischlosen Himmel: Bratstreifen, Gyros, Käsebratwurst und Rostbratwurst auf Basis von Pilzen von Hermann bereichern jetzt unseren Speiseplan.
Festlicher Salat mit Bratstreifen
Festlicher Salat mit Bratstreifen
© hermann

Alle vier Produkte von Hermann überzeugen mit ihrem Geschmack, der einfachen Zubereitung und der kurzen Zutatenliste. Die Bratstreifen, das Gyros und die Würste – alle fleischfrei – kommen sehr an den typischen Fleischgenuss heran und das ganz ohne Aromen, Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und in Bio-Qualität. Konsistenz und Bissfestigkeit ähneln Fleisch. Geschmacklich überzeugen die Kräuterseitling-Note und die darauf fein abgestimmten Gewürze.

Kräuterseitling als Basis

Fünf Jahre haben Vater Hermann Neuburger und Sohn Thomas Neuburger gebraucht, um die vegetarischen Produkte zu entwickeln und die perfekte Zusammensetzung zu finden. Herausgekommen sind tolle Produkte auf der Basis von Kräuerseitlingen. Diese liefern Eiweiß und viele, weitere wichtige Mineralstoffe und Vitamine, wie Vitamin D 2 und B 12.

Übrigens: Die Pilze werden von Gründer Thomas Neuburger in Österreich selbst gezüchtet, dann von Hand gepflückt und weiter verarbeitet. Hinzu kommen Reis, Pflanzenöl, Hühnereiweiß und Gewürze – alles möglichst aus der Nähe, um die Transportwege kurz zu halten.

Die Zubereitung

Die Zubereitung ist denkbar einfach: Wurst, Gyros oder Bratstreifen von beiden Seiten in Pflanzenöl anbraten und dann zu Salate, Reis, Kartoffen und vielem mehr genießen. So sind die Hermann-Produkte nicht nur ein Genuss für Vegetarier sondern auch für alle, die weniger Fleisch essen, jedoch nicht auf Genuss verzichten möchten.

Die vier Proukte von Hermann
Die vier Proukte von Hermann
© hermann

So nachhaltig wie möglich

Die Verpackung enthält so wenig Plastik wie möglich. So besteht die Deckfolie zur Hälfte aus Papier. Weitere umweltfreundlichere Lösungen sind in Arbeit. Inzwischen gibt es die österreichischen Produkte für ca. 4 Euro in Deutschland in allen Denn’s Biomärkten, ausgewählten Edeka-Filialen und online.