Homestories und Rezepte bei „WIR KOCHEN DAS“

Im neuen Format "WIR KOCHEN DAS" des Onlinemagazins "WIR MACHEN DAS" werden Homestories und Rezepte von Personen unterschiedlicher Herkunft veröffentlicht. Die Geschichten geben Einblicke in verschiedene Kulturen, Lebensstile und Essgewohnheiten.
Homestory WIR KOCHEN DAS

Zu Besuch bei Bahar

Kochen und Essen verbindet Menschen, auch über kulturelle Unterschiede hinweg. Jeden Monat erscheint bei WIR KOCHEN DAS eine neue Homestory, in der ein Journalist oder eine Journalistin bei einer Person zum Essen eingeladen wird.
Es wird gekocht, erzählt, sinniert und auch mal gelacht.

Ausgerollter Pita-Teig

Zu Hause bei Nikolina gibt es bosnische Pita

Essen und in Erinnerungen schwelgen
Die gastgebende Person steht in irgendeiner Form für eine offene Gesellschaft und erzählt ihre Geschichte, während sie ein besonderes Gericht ihrer Heimat serviert. Dabei geht es um Kindheitserinnerungen und persönliche Anekdoten, aber auch politische und soziale Themen. Der Tag wird außerdem in Bildern festgehalten.
Damit auch Sie ein Stück fremde Kultur kosten können, gibt es unter jedem Artikel das Originalrezept des gekochten Gerichts zum Nachkochen.

bosnische Kartoffel-Pita

Krompiruša - bosnische Pita mit Kartoffeln

Eine offene Gesellschaft
Die Homestory-Artikel sind authentisch und lebendig geschrieben, sodass der Leser das Gefühl hat, selbst anwesend zu sein. Die Geschichten zeigen, dass sich Traditionen, Werte und Essgewohnheiten aus der alten Heimat wunderbar mit denen der neuen Heimat vereinen lassen.
Dafür setzt sich auch der Verein ein, der hinter dem Magazin steht: Zuwanderung als eine Bereicherung zu sehen und die Vielfältigkeit zu zelebrieren.
 

Ein tolles Magazin mit einer wichtigen Mission.
Hier gelangen Sie zum Onlinemagazin und den Homestories.

 

Köfte mit indischer Currysauce, Chili, Reis und Koriander
Die Internationale Küche macht nicht nur im Urlaub, sondern auch in den eigenen vier Wänden viel Spaß: Bei uns finden Sie Rezepte aus aller Welt zum Nachkochen.
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