1. Besondere Frucht
Die seltene Champagner-Bratbirne wird seit 200 Jahren für die Produktion von Schaum-weinen eingesetzt. Dieser sortenreine und alkoholfreie Birnensecco ist elegant und animierend mit feiner Perlage. 19,90 Euro, über www.manufaktur-joerg-geiger.de
2. Geniale Kombi
Was durch einen Zufall auf einer Schiffsreise von Belgien in die USA entstand, ist heute erwünscht: die feinen Fruchtnoten, die das „Kirschbier“ so besonders schmackhaft machen. Passt wunderbar zu mildem Käse. 2,29 Euro, über www.beyondbeer.de
3. Gelungener Aufbruch
Auf dem Familienweingut Böhme & Töchter wachsen die Reben mit wilden Orchideen und Thymian. Die dritte Generation hat das Gut in der Region Saale-Unstrut übernommen. Ihr Weißburgunder überzeugt mit fruchtigen Quitten- und Kräuter-noten. Der Blaue Zweigelt vereint Kühle und Kraft mit weichen Tanninen harmonisch und elegant. 16,50 Euro bzw. 24,50 Euro, über www.boehme-toechter.de
4. Feine Exotik
Handverlesene Rums von der Insel Fiji und aus der Karibik vereinen sich hier mit natürlichen Passionsfruchtaromen. „Rumanji“ schmeckt pur mit oder ohne Crushed Ice. Noch ein Spritzer Limettensaft und Sie fühlen sich wie im Urlaub. 34,90 Euro
