Große Auswahl an Street Food
Wer in Singapur in lockerer Atmosphäre gut essen möchte, dem bieten so genannte Hawker Centres reichlich Möglichkeiten. Entstanden aus den ersten Straßenständen, vereinen sich hier zahlreiche Foodstände und Garküchen unter einem Dach. Hier zählt nicht die Einrichtung, sondern Hygiene und authentisches Essen. Mittlerweile gibt es über 100 Hawker Centres in Singapur. Die Auswahl ist riesig. Am schönsten ist es sich treiben zu lassen und an den unterschiedlichen Ständen viele Köstlichkeiten zu probieren. Zu empfehlen sind lokale Spezialitäten wie Laksa, Nasi Lemak und Chicken Rice.
Beliebte Hawker Centres
Changi Village Hawker Centre
Besucher des Changi Village schwören auf die malaysischen Gerichte, die hier an den Ständen gekocht werden. Sehr beliebt ist Nasi Lemak. Das Essen besteht meist aus in Kokosmilch getränktem Reis, einer Chilisauce, Gurke, Ei, getrockneten Sardellen und Erdnüssen. An welchem Stand es am besten schmeckt? Darüber diskutieren Liebhaber gerne. Für viele ist der Stand „International Nasi Lemak“ die erste Wahl.
Adresse: 2 Changi Village Rd, Singapur 500002
Lau Pa Sat
1973 wurde der im Herzen des Finanzviertels gelegene Markt zum Nationalen Denkmal in Singapur ernannt. Die achteckige Form und die verzierten Säulen machen das Gebäude zu einem architektonischen Prachtstück. In seinem Innern können Sie lokale Köstlichkeiten in besonderem Ambiente genießen.
Adresse: 18 Raffles Quay, Singapur 048582
Newton Food Centre
Indisches, chinesisches und malaysisches Essen gibt es an den Food Ständen im „Newton Food Centre“. Wir empfehlen, sich in aller Ruhe einen Überblick über das vielfältige Angebot an frisch zubereiteten Speisen zu verschaffen. Wie wäre es mit gegrillten Riesengarnelen oder scharfem Hühnchen?
Adresse: 500 Clemenceau Avenue North, Newton, Singapur 229495
Satay Street Lau Pa Sat
Täglich ab 19 Uhr dreht sich in der Boon Tat Street im Bezirk Lau Pa Sat alles um Saté-Spieße. Dann eröffnen die Stände, marinierte Rinderfleisch-Spieße, Garnelen-Spieße und Hähnchen-Spieße kommen auf den Grill und werden mit Gemüse und würzigen Saucen serviert.
Adresse: 18 Raffles Quay, Singapur 048582
20 Kensington Road, Singapore
Read more at: http://www.singapore-guide.com/top10/top10-singapore-hawker-centres.htm?...Block 51, Old Airport Road, Geyland, Singapore
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Tiong Bahru Wet Market
Lust auf frisches Obst und Gemüse? Auf dem Tiong Bahru Wet Market gibt es frische Lebensmittel in Hülle und Fülle: Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Obst, Gemüse, Kräuter und Gewürze können Sie hier bestaunen und kaufen. Wenn der Hunger kommt, können Sie sich im anliegenden Tiong Baruh Food Centre an den Food Ständen stärken.
Adresse: 30 Seng Poh Road, Singapur 168898
Old Airport Road Food Center
Wer abseits von Touristen ein Hawker Center besuchen möchte, das eher bei den Einheimischen beliebt ist, ist im Old Airport Road Food Center genau richtig. Optisch ist es nicht das schönste Center, dafür sind die Singapurer der Meinung, dass es eines der besten Hawker Center mit den leckersten Angeboten ist.
Adresse: Block 51, Old Airport Road, Geyland, Singapur 390051
Chomp Chomp Hawker Center
Dieses Hawker Center zählt zu beliebtesten unter den Einheimischen. Etwas außerhalb gelegen, lockt es Touristen weniger an. Wer also Lust auf das pure Singapur hat, ist hier genau richtig. Am Abend können Sie hier den Köchen beim Grillen und Kochen von Rochen, Chicken Wings, Nudelbrühe und vielem mehr zuschauen.
Adresse: 20 Kensington Road, Singapur 557269
Chinatown Food Street
Im Herzen von Chinatown gibt es köstliches Essen auf die Hand. Wer eine kurze Pause braucht, setzt sich an die Tische mitten auf der Straße und beobachtet in aller Ruhe das bunte Treiben. Die Auswahl an chinesischem Essen in der „Chinatown Food Street“ ist groß. Es duftet nach BBQ Seafood, gebratener Ente, Nudelsuppe und mehr.
Adresse: Smith Street, Chinatown, Singapur
Makansutra Gluttons Bay
Wenn Sie Lust haben, ein Hawker Center mit Aussicht auf die Bucht Singapurs zu besuchen, sind Sie hier genau richtig! Während Sie essen, können Sie sich vom Straßentheater unterhalten lassen. Das Esplanade Theatre ist nämlich direkt nebenan. Übrigens: Das Center ist eins mit den längsten Öffnungszeiten am Abend und bei Touristen sehr beliebt.
Adresse: #1-15, Esplanade Mall 8 Raffles Ave, Singapur 039802
Tekka Market Little India
Wer etwas anderes als die typischen Center sucht, wird hier fündig: Das Hawker Center ist ganz in indischer Hand, da es sich direkt in Little India befindet. Wer also gern eine Atmosphäre wie in Mumbai oder Delhi erleben möchte, sollte diesen Markt besuchen. Hier gibt es einen riesigen Marktplatz für Stoffe, Kleidung, Geschirr, Fisch und Obst.
Adresse: 665 Buffalo Road Zhujiao Center, Little India, Singapur 210665
