Sind die süß! Diese kleinen Kürbissorten sind ein echter Hingucker. Den Mandarin-Kürbis vorne rechts im Bild kann man wie Hokkaido-Kürbis mit Schale zubereiten. Links daneben ist die Sorte "Sweet Dumpling" und bei den Dunkelgrünen hinten rechts handelt es sich um "Rondini". Der Zubereitungstipp vom Gemüse-Verkäufer: Deckel abschneiden, Kürbis aushölen, würzen, nach Geschmack füllen und mit dem Deckel darauf im Backofen garen. Rezepte mit Kürbis
