Sterneküche in Schleswig-Holstein: Mit der 8. Tour de Gourmet Jeunesse startet am 11. Januar 2015 die zweite Hälfte des Schleswig-Holstein Gourmet Festivals: Bei diesem "Restaurant Hopping" geht es von Schleswig über Friedrichstadt bis St. Peter-Ording - genussvolle Stopps inklusive.
Bis Ende Februar stehen kulinarische Events der Extraklasse auf dem Programm des nordischen Gourmet Festivals: Sterneköchin Sarah Henke ist am 30. und 31. Januar im ambassador hotel & spa in St. Peter Ording zu Gast.
Marco Müller, der für seine Küche in der Weinbar Rutz bereits einen Stern erhielt, serviert in Friedrichstadt im Restaurant Holländische Stube ein 5-Gänge-Menü. Weitere Gastköche des diesjährigen Festivals sind unter anderem Diethard Urbansky vom Dallmayer in München, Dirk Hoberg aus Konstanz und Kolja Kleeberg, der aus der Hauptstadt nach Pinneberg kommt, um im Hotel Cap Polonio die Gäste zu verwöhnen.
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