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Heimisch & exotisch

Haben Sie schon einmal Spargel mit Papaya, Matjes mit Mango oder Tomate mit Kokos probiert? Es lohnt sich, denn so schaffen Sie ganz neue Geschmackserfahrungen mit unseren heimischen Produkten.

Klasse Kombi

Matjes mal exotisch mit Mango
Matjes mal exotisch mit Mango
© Biggi

Jetzt wachsen im heimischen Garten und auf den Feldern der Bauern Tomaten, Spargel, Erdbeeren oder Erbsen. Wer gern Neues ausprobiert, sollte diese Produkte mal mit exotischen Zutaten kombinieren. Die Säure von Tomaten zum Beispiel harmoniert toll mit der Süße von Mangos oder mit dem nussigen Aroma der Kokosnuss. Der milde Spargel schmeckt wunderbar mit aromatischen Papayafrüchten, der leicht herbe Rosenkohl passt zu fruchtig-süßen Granatapfelkernen. Auch – bitte hier zwei andere Beispiele nennen - ein Genuss.

Lassen Sie sich inspirieren: Probieren Sie unsere Rezepte für exotische Varianten Gerichte mit heimischen Produkten!

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