Leichte Alternative zu Eiscreme
Frozen Yogurt ist fett- und kalorienarm. Je nach Anbieter stecken gerade mal 50 Kalorien in 50 Gramm – im Vergleich zu Sahneeis (rund 120 Kalorien pro 50 Gramm) ein echtes Leichtgewicht. Ähnlich wie bei Softeis sorgt Luft bei der Frozen-Yogurt-Herstellung für eine lockere Konsistenz.
Neben der Variante in Joghurt natur gibt es Frozen Yogurt in verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Pfirsich, Heidelbeer, Mango oder Grüner Tee - meist gemixt mit frischem Obst. In den Stores, wie hier von uns berichtet, werden zusätzlich bunte Toppings angeboten, das Eis wird schön verpackt in weißen Bechern. Die Wahl zwischen den Toppings - Früchte, Müsli, Schokolade, Smarties, Cookies oder Gummibärchen – fällt nicht leicht. Allerdings: Je nach Topping wird das leichte Eis dann doch zur Kalorienbombe. Wer’s leichter mag, wählt hier am besten Obst aus.
Joghurt-Eis selbst gemacht
Zu Hause geht’s auch ganz einfach! Joghurt mit püriertem Obst vermengen mit etwas Zucker oder Agavendicksaft süßen und ab ins Gefrierfach. Nach ein paar Stunden kann die Massen durchgerührt werden, bis die gewünschte Cremigkeit erreicht ist und geschlemmt werden kann.
