Neue Produkte von der Anuga
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Kokosblüten Zucker
Bis zum Frühjahr 2012 müssen wir uns noch etwas gedulden, denn erst dann soll dieser exotische Bio Kokosblüten Zucker in den Handel kommen. Hergestellt wird er auf den Philippinen. Kokosblütensirup wird hier aus dem Kokosblütensaft des Blütenstandes der Kokosnuss gemacht und für den Zucker erhitzt, abgekühlt und zerstoßen. Heraus kommt eine aufregende Alternative zu normalem Zucker: mit malziger, leicht würziger Note und weniger süß.
www.tropicai.com
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