Bei Hanna Mojen (52) aus Jork gibt es auch erstmalig den ersten deutschen Spargel. Er kommt aus Süddeutschland und kostet momentan 10,95 Euro pro Kilo. Hanna Mojen verrät uns, wie sie Spargel am liebsten mag: "Entweder klassisch mit Sauce Hollandaise und Schinken. Oder klein geschnitten, in Olivenöl geschmort und mit Ziegenkäse überbacken." Entdecken Sie noch mehr Spargel-Rezepte.
