Das Alte Land vor den Toren von Hamburg ist berühmt für seine Marschlandschaft und seine fruchtbaren Böden. Ganz besonders gut wachsen darauf verschiedene Apfelsorten, die in ihrem ausbalancierten Geschmack kaum zu übertreffen sind. Genau diese Äpfel sind es, die bei der Firma Zum Dorfkrug zu einem weiteren Erfolgsrezept werden. Dabei erweitern sie das Farb- und auch das Geschmackspektrum des norddeutschen Herstellers von Saucen und Süßspeisen. Wem die Roten Grützen schmecken, der wird die Altländer Apfelgrütze mit den knackigen Stücken lieben. Holunderblüte und ein Hauch von Zimt runden das Ganz ab. Das passt nicht nur, so wie wir es von Grütze erwarten, zu süßen Milchspeisen, sondern auch zu herzhaften Kartoffelpuffern. 360 g kosten 2,69 € und sind im Handel erhältlich.
