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  • Nudeln
  • Nudeln regional: Spätzle & Co.

Nudeln regional: Spätzle & Co.

von Sarah Eden
1 von 35
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Käsespätzle
© Matthias Haupt
1 von 35

Käsespätzle

(73)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1010 kcal, Kohlenhydrate: 78 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 57 g

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Spinatspätzle mit Specksauce und Zander
© Matthias Haupt
2 von 35

Spinatspätzle mit Specksauce und Zander

(0)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 723 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 43 g

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Spätzle-Linsen-Salat mit sauren Zipferln
© Matthias Haupt
3 von 35

Spätzle-Linsen-Salat mit sauren Zipferln

(5)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1249 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 95 g

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Gorgonzola-Käsespätzle
© Matthias Haupt
4 von 35

Gorgonzola-Käsespätzle

(22)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 784 kcal, Kohlenhydrate: 67 g, Eiweiß: 30 g, Fett: 42 g

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Curry-Spätzle
© Janne Peters
5 von 35

Curry-Spätzle

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 692 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 37 g, Fett: 35 g

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Spätzle (Grundrezept)
© Matthias Haupt
6 von 35

Spätzle (Grundrezept)

(18)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 372 kcal, Kohlenhydrate: 49 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 13 g

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Spätzle mit Schmelzzwiebeln
© Matthias Haupt
7 von 35

Spätzle mit Schmelzzwiebeln

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 410 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 20 g

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Kürbis-Käs-Spätzle
© Matthias Haupt
8 von 35

Kürbis-Käs-Spätzle

(45)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 473 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 23 g

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Maronen-Spätzle mit Rotkohl
© Julia Hoersch
9 von 35

Maronen-Spätzle mit Rotkohl

(101)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 565 kcal, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiß: 17 g, Fett: 16 g

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Salzburger Bierfleisch vom Rumpsteak
© Julia Hoersch
10 von 35

Salzburger Bierfleisch vom Rumpsteak

(0)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 842 kcal, Kohlenhydrate: 53 g, Eiweiß: 53 g, Fett: 45 g

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Käsespätzle mit Zwiebel-Birnen-Schmelz
© Anke Schütz
11 von 35

Käsespätzle mit Zwiebel-Birnen-Schmelz

(18)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 680 kcal, Kohlenhydrate: 65 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 34 g

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Gulasch mit Spätzle
© Thorsten Südfels
12 von 35

Gulasch mit Spätzle

(42)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 722 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 33 g

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Spätzlepfanne
© Ali Salehi
13 von 35

Spätzlepfanne

(48)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 421 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 20 g

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Sesamspätzle
© Matthias Haupt
14 von 35

Sesamspätzle

(7)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 564 kcal, Kohlenhydrate: 54 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 32 g

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Käs'spätzle mit Wirsing
© Matthias Haupt
15 von 35

Käs´spätzle mit Wirsing

(44)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 507 kcal, Kohlenhydrate: 43 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 27 g

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Formaggio-Spätzle
© Matthias Haupt
16 von 35

Formaggio-Spätzle

(4)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 816 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 40 g, Fett: 45 g

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Spätzlesalat
© Matthias Haupt
17 von 35

Spätzlesalat

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 485 kcal, Kohlenhydrate: 42 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 29 g

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Italienische Käsespätzle
© Matthias Haupt
18 von 35

Italienische Käsespätzle

(19)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 30 kcal, Kohlenhydrate: 73 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 34 g

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Käsespätzle mit Mettbällchen
© Matthias Haupt
19 von 35

Käsespätzle mit Mettbällchen

(18)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 1154 kcal, Kohlenhydrate: 72 g, Eiweiß: 47 g, Fett: 75 g

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Spanische Käsespätzle
© Janne Peters
20 von 35

Spanische Käsespätzle

(19)

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 726 kcal, Kohlenhydrate: 66 g, Eiweiß: 33 g, Fett: 36 g

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Spätzle mit Gurken-Pilz-Sauce
© Matthias Haupt
21 von 35

Spätzle mit Gurken-Pilz-Sauce

(3)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 797 kcal, Kohlenhydrate: 73 g, Eiweiß: 44 g, Fett: 35 g

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Spätzle-Auflauf mit Kasseler
© Stefan Thurmann
22 von 35

Spätzle-Auflauf mit Kasseler

(6)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 1165 kcal, Kohlenhydrate: 91 g, Eiweiß: 61 g, Fett: 61 g

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Spätzle aglio e olio
© Matthias Haupt
23 von 35

Spätzle aglio e olio

(5)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 34 g

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Spätzlepfanne
© Carsten Eichner
24 von 35

Spätzlepfanne

(8)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 426 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 27 g, Fett: 17 g

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Spätzle-Frittata
© Matthias Haupt
25 von 35

Spätzle-Frittata

(3)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 827 kcal, Kohlenhydrate: 68 g, Eiweiß: 50 g, Fett: 38 g

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Linsen und Spätzle exotisch
© Matthias Haupt
26 von 35

Linsen und Spätzle exotisch

(15)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 781 kcal, Kohlenhydrate: 64 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 42 g

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Spätzle-Leber-Pfanne
© Matthias Haupt
27 von 35

Spätzle-Leber-Pfanne

(8)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 668 kcal, Kohlenhydrate: 52 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 37 g

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Grüne Knöpfle
© Matthias Haupt
28 von 35

Grüne Knöpfle

(0)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 263 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 10 g, Fett: 7 g

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Schupfnudeln mit Sauerkraut
© Heino Banderob
29 von 35

Schupfnudeln mit Sauerkraut

(20)

Zubereitungszeit 3 Stunden

Pro Portion Energie: 340 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 17 g

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Leberkäse-Auflauf mit Kraut und Schupfnudeln
© Heino Banderob
30 von 35

Leberkäse-Auflauf mit Kraut und Schupfnudeln

(23)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 464 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 19 g, Fett: 30 g

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Asia-Maultaschen
© Matthias Haupt
31 von 35

Asia-Maultaschen

(7)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 432 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 16 g

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Grünkohl-Maultaschen mit Selleriesauce
© Janne Peters
32 von 35

Grünkohl-Maultaschen mit Selleriesauce

(11)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 436 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 33 g

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Gebratene Maultaschen
© Michael Holz
33 von 35

Gebratene Maultaschen

(40)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 280 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 14 g

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Maultaschen-Gemüsesuppe
© Carsten Eichner
34 von 35

Maultaschen-Gemüsesuppe

(9)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 212 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 8 g

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Gebratene Maultaschen
© Matthias Haupt
35 von 35

Gebratene Maultaschen

(7)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 670 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 23 g, Fett: 42 g

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