Rezepte: besondere Nudelformen
Mezzelune mit Ricotta-Füllung, Kirschtomaten und Speck
Matthias Haupt
140 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde plus Garzeit ca. 5 Minuten
472 kcal
20 g Eiweiß
24 g Fett
41 g KH
Aus Sardinien: Gnocchetti sardi mit Tomaten und Fenchel-Bratwurst
Julia Hoersch
40 Min.
plus Garzeit 50 Minuten
545 kcal
18 g Eiweiß
28 g Fett
53 g KH
Pasta mit Rote-Bete-Sauce
Ulrike Holsten
20 Min.
plus Garzeit ca. 45 Minuten
625 kcal
17 g Eiweiß
24 g Fett
82 g KH
Orecchiette mit Ragout und Kräuter-Dip
Thorsten Suedfels
45 Min.
plus Garzeit 45 Minuten
800 kcal
38 g Eiweiß
37 g Fett
71 g KH
Casarecce mit Blumenkohl
Julia Hoersch
50 Min.
Ziehzeit 30 Min.
302 kcal
11 g Eiweiß
15 g Fett
29 g KH
Sedani mit Mozzarella-Sauce und Tomaten
Julia Hoersch
30 Min.
Ziehzeit 30 Min.
428 kcal
15 g Eiweiß
25 g Fett
33 g KH
Mafaldine mit dicken Bohnen und Tomaten
Julia Hoersch
60 Min.
611 kcal
30 g Eiweiß
18 g Fett
77 g KH
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