Rezepte mit Nudelteig
Labskaus in Ravioli mit Rote-Bete-Gewürzgurken-Butter
Thorsten Suedfels
150 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
530 kcal
18 g Eiweiß
28 g Fett
49 g KH
Nudelteig (Grundrezept)
Matthias Haupt
10 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
350 kcal
14 g Eiweiß
6 g Fett
57 g KH
Grüne und weiße Nudeln mit Salbei-Butter
Thorsten Südfels
120 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
995 kcal
32 g Eiweiß
47 g Fett
108 g KH
Lasagne alla bolognese
Ali Salehi
95 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde plus Garzeit 2:10 Stunden
1062 kcal
48 g Eiweiß
67 g Fett
60 g KH
Nudelteig für Lasagne (Grundrezept)
Ali Salehi
45 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde
249 kcal
7 g Eiweiß
16 g Fett
17 g KH
Maultaschen klassisch
Matthias Haupt
60 Min.
plus Garzeit 10 Minuten plus Ruhezeit 30 Minuten
855 kcal
43 g Eiweiß
44 g Fett
66 g KH
Lasagne mit Zucchini und Schinken
Ali Salehi
105 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde plus Garzeit 55 Minuten
550 kcal
22 g Eiweiß
34 g Fett
36 g KH
Sizilianischer Nudelschnecken-Auflauf
Julia Hoersch
50 Min.
plus Kühlzeit 4-5 Stunden plus Garzeit 2:20 Stunden
730 kcal
37 g Eiweiß
39 g Fett
50 g KH
Ravioli mit Endivie
Thorsten Südfels
60 Min.
plus Garzeit 20 Minuten plus Ruhezeit 1 Stunde
738 kcal
29 g Eiweiß
44 g Fett
54 g KH
Nudelteig
Wolfgang Schardt
15 Min.
Ruhezeit 1 Std., Trocknungszeit 10-16 Min.
275 kcal
11 g Eiweiß
9 g Fett
35 g KH
Fettuccine mit Morcheln und Perlhuhnbrust
Thorsten Südfels
60 Min.
plus Garzeit 25 Minuten plus Ruhezeit 1 Stunde
834 kcal
36 g Eiweiß
49 g Fett
57 g KH
Lasagne mit Kürbis und Amaretti
Ali Salehi
30 Min.
plus Garzeit 1:20 Stunden
638 kcal
24 g Eiweiß
36 g Fett
52 g KH
Fettuccine mit Kaninchen-Ragout
Wolfgang Schardt
80 Min.
Garzeit 50 Min.
536 kcal
29 g Eiweiß
26 g Fett
46 g KH
Pfifferlingsmaultaschen
Jan-Peter Westermann
90 Min.
plus Kühlzeit mindestens 2 Stunden
206 kcal
8 g Eiweiß
13 g Fett
14 g KH
Lasagne mit Wirsing und Räucherfisch
Ali Salehi
95 Min.
plus Ruhezeit 1 Stunde plus Garzeit 55 Minuten
482 kcal
19 g Eiweiß
32 g Fett
28 g KH
Tagliarini mit Broccoli und Mandelsauce
Wolfgang Schardt
70 Min.
Garzeit 10 Min.
473 kcal
17 g Eiweiß
25 g Fett
44 g KH
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