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Schweinebraten
© Ali Salehi
1 von 18
So muss Schweinebraten aussehen: supersaftig und saulecker!
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1 von 18

Schweinebraten

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Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion

Zum Rezept
Schinken-Pilz-Pizza
© Matthias Haupt
2 von 18
Unser Liebling mit hauchdünn geschnittenem Schinken. Kaum zu glauben, wie einfach das geht!
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2 von 18

Schinken-Pilz-Pizza

15

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 754 kcal, Kohlenhydrate: 62 g, Eiweiß: 31 g, Fett: 40 g

Zum Rezept
Kartoffelgratin mit Parmesan
© Thorsten Südfels
3 von 18
3 von 18

Kartoffelgratin mit Parmesan

43

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 525 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Rote-Bete-Päckchen mit Kartoffel-Vinaigrette
© Maryam Schindler
4 von 18
Bei Tisch entfaltet sich die volle Aromenpracht: Erst dann öffnet man die Päckchen und träufelt die Vinaigrette übers Gemüse.
mehr
4 von 18

Rote-Bete-Päckchen mit Kartoffel-Vinaigrette

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Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 276 kcal, Kohlenhydrate: 18 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 20 g

Zum Rezept
Kartoffel-Wirsingauflauf
© Maryam Schindler
5 von 18
Ganz zum Schluss geben wir Zitronenschale über den Auflauf und setzen frische Akzente zur würzigen Gruyère-Béchamel.
mehr
5 von 18

Kartoffel-Wirsingauflauf

86

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 493 kcal, Kohlenhydrate: 39 g, Eiweiß: 18 g, Fett: 28 g

Zum Rezept
Gefüllte Paprika
© Matthias Haupt
6 von 18
Würziges Hack mit Knusperkruste auf gebackenen Tomaten. Herrlich mediterran!
mehr
6 von 18

Gefüllte Paprika

26

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 320 kcal, Kohlenhydrate: 17 g, Eiweiß: 28 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise
© Janne Peters
7 von 18
7 von 18

Chateaubriand mit Sauce Béarnaise

48

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 1234 kcal, Eiweiß: 48 g, Fett: 115 g

Zum Rezept
Nudelauflauf mit Kruste
© Matthias Haupt
8 von 18
Die Käse-Brösel-Kruste ist das absolut Leckerste vom ganzen Auflauf. Damit alle etwas davon abbekommen wird er auf dem Blech gemacht!
mehr
8 von 18

Nudelauflauf mit Kruste

123

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 800 kcal, Kohlenhydrate: 69 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Quiche Lorraine
© Matthias Haupt
9 von 18
9 von 18

Quiche Lorraine

333

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 568 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 16 g, Fett: 42 g

Zum Rezept
Quiche-Teig (Grundrezept)
© Matthias Haupt
10 von 18
Perfekt für Gäste und immer köstlich. So bekommen Sie den Klassiker schön knusprig hin. Voilà!
mehr
10 von 18

Quiche-Teig (Grundrezept)

114

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 304 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 18 g

Zum Rezept
Lasagne mit Mozzarella-Béchamel
© Thorsten Suedfels
11 von 18
11 von 18

Lasagne mit Mozzarella-Béchamel

31

Zubereitungszeit 1 Stunde 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1016 kcal, Kohlenhydrate: 58 g, Eiweiß: 52 g, Fett: 62 g

Zum Rezept
Zwiebelkuchen mit Kürbis
© Thorsten Suedfels
12 von 18
12 von 18

Zwiebelkuchen mit Kürbis

23

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 874 kcal, Kohlenhydrate: 88 g, Eiweiß: 21 g, Fett: 47 g

Zum Rezept
Rinderschmorbraten
© Matthias Haupt
13 von 18
13 von 18

Rinderschmorbraten

228

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 318 kcal, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 41 g, Fett: 14 g

Zum Rezept
Coq au vin
© Maike Jessen
14 von 18
14 von 18

Coq au vin

92

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 1147 kcal, Kohlenhydrate: 96 g, Eiweiß: 77 g, Fett: 48 g

Zum Rezept
Moussaka
© Matthias Haupt
15 von 18
Moussaka ist ein Klassiker aus der griechischen Küche. Mit unserem Moussaka-Rezept bereiten Sie ganz einfach das beliebte Ofengericht aus Auberginen, Hackfleisch, Kartoffeln und Tomaten zu!
mehr
15 von 18

Moussaka

175

Zubereitungszeit 1 Stunde 30 Minuten

Pro Portion Energie: 975 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 38 g, Fett: 76 g

Zum Rezept
Geschmorte Lammhaxen
© Thorsten Südfels
16 von 18
Zarte Lammhaxe intensiv geschmort in Rotwein-Kräutersud. Ein klassisches Rezept für ein Lammhaxen Quartett zum Dahinschmelzen.
mehr
16 von 18

Geschmorte Lammhaxen

125

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 850 kcal, Kohlenhydrate: 9 g, Eiweiß: 66 g, Fett: 58 g

Zum Rezept
Gänsebraten
© Ali Salehi
17 von 18
So wird Ihr Gänsebraten innen wunderbar saftig und außen schön knusprig. Das perfekte Rezept für Ihre Gans und Tipps, wie sie Ihnen garantiert gelingt.
mehr
17 von 18

Grundrezept Gänsebraten

288

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 735 kcal, Eiweiß: 52 g, Fett: 56 g

Zum Rezept
Hähnchen im Bratschlauch
© Matthias Haupt
18 von 18
18 von 18

Hähnchen im Bratschlauch

179

Zubereitungszeit 1 Stunde 20 Minuten

Pro Portion Energie: 595 kcal, Kohlenhydrate: 6 g, Eiweiß: 49 g, Fett: 40 g

Zum Rezept

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Quiche-Teig (Grundrezept)
Lasagne mit Mozzarella-Béchamel
Zwiebelkuchen mit Kürbis
Rinderschmorbraten
Coq au vin
Moussaka
Geschmorte Lammhaxen
Gänsebraten
Hähnchen im Bratschlauch

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