Großer Auftritt: Die Ofenkartoffel wird am Stück gegart und mit cremiger Burrata und süßem Paprikakompott gefüllt. Dicke Bohnen, Schalotten und schwarze Oliven flankieren das Ganze.
Kumpir, als üppig gefüllte Backkartoffel aus dem Ofen, ist wohl eine der schönsten Zubereitungsarten für Kartoffeln. Diese punktet mit Crème fraîche und allerlei Gemüse.
Das Versteckspiel der Folienkartoffeln endet nach zwei Stunden Backzeit. Pfifferlingscreme und Petersilien-Gremolata freuen sich schon auf das Wiedersehen.
Ofenkartoffeln ganz easy: schrubben, ölen und ab in den Ofen! Die passenden Toppings machen die Knollen aus dem Ofen zu einem wahren Hochgenuss – entdecken Sie unsere Rezepte.
