Diese Gewürzmischung aromatisiert Nüsse auf wunderbarste Art und Weise. Werden sie in einem gut verschlossenen Glas aufbewahrt, bleiben sie herrlich knackig.
Diese Bananenwaffeln sind herrlich saftig und schmecken zum Frühstück, Kaffeetrinken oder als Snack – probieren Sie unser einfaches, schnelles Rezept gleich aus!
Das beste Rezept für Tacos: Die knusprige Schale wird mit leckersten Zutaten gefüllt und ist ruck, zuck fertig. Tacos selber machen kann so einfach sein!
Die etwas andere Pizza besticht durch einen würzigen Gemüse-Parmesan-Boden. Darauf locken Artischocken, gelbe Tomaten, Mozzarella und, noch ein Clou, Erbsen-Basilikum-Pesto.
Wie schlau ist das denn! Alles – sogar die Nudeln – kommen roh in die Pfanne und garen gemeinsam. Der Clou: Das stärkehaltige Wasser sorgt so für eine leichte Bindung der Sauce.
Pizza American Style: ein lockerer, etwas dickerer Kartoffel-Boden im runden Blech gebacken, mit Tomate, Schinken, Anchovis, frischer Würze und feiner Schärfe.
Nichts ist, wie es scheint: Bei unserem Veggie-Burger schlüpft der Riesenchampignon in die Brötchenrolle, Linsen ersetzen das Hack. Nur die selbst gemachten Pommes knuspern klassisch.
Eine zuckerfreie Ernährung kommt ohne raffinierten Haushaltszucker aus. Um sich zuckerfrei zu ernähren, können Sie zu Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Kartoffeln, Nüssen und Saaten, Milch- und Milchprodukten ohne Zusatzstoffe, Hülsenfrüchten, Fisch, Fleisch, Eier, Öle und Fette sowie ungesüßten Getränken greifen. Allerdings enthält Obst Fruchtzucker. Auch diesen sollten Sie nur in Maßen genießen. Achten Sie beim Einkauf außerdem auf Zutatenlisten, denn es gibt viele Produkte mit Zucker, in denen man es gar nicht vermutet. So ist Zucker in vielen Broten und Müslis enthalten und verbirgt sich hinter Namen wie Rübensirup, Karamell und allen Zutaten, die auf -ose, z. B. Glukose, enden. Auch Ketchup, Gewürzgurken oder Fertigsalate wie Krautsalat enthalten oft Zucker.
Alternative Süßungsmittel
Wer sich zuckerfrei ernähren möchte, aber nicht ganz auf Süße verzichten möchte, greift z. B. zu reifen Bananen, Apfelmark oder Trockenfrüchten. Besonders beim Backen schmecken diese Alternativen klasse! Weitere Alternativen zu Haushaltszucker sind Kokosblütenzucker, Agavendicksaft, Fruchtdicksäfte und Honig.
Wir stellen Ihnen sieben gesunde Alternativen für Zucker vor – und was Sie Leckeres damit zubereiten können. Unsere Rezepte werden Ihre Gäste begeistern!
Kann man leckeren Kuchen auch ohne Butter backen? Wie schmecken vegane Muffins? Welche Zuckeralternativen gibt es, und welches Mehl ist gesund? Wir verraten Tipps und Rezepte für Kuchen, Kekse sowie Brot und Brötchen, die Sie genießen können – ganz ohne Reue.
Atkins, Logi, South-Beach oder Paleo - viele Ernährungskonzepte setzen die Speisepläne so zusammen, dass Kohlenhydrate reduziert werden. Wer sich für eine Low Carb-Ernährung interessiert, findet bei uns viele einfach umsetzbare Tipps für den Einstieg. Das Gute: Uns ist der Genuss am wichtigsten!
Gesundes Frühstück gesucht? Mit einem reichhaltigen, ausgewogenen und vollwertigen Frühstück starten wir gestärkt in den Tag! Warum das Frühstück so wichtig ist und viele weitere Infos finden Sie hier. Dazu gibt es geniale Rezeptideen.
Wir möchten Arbeit und Familie in Einklang bringen und dabei ausgeruht und leistungsfähig sein. Gerade wenn die Anforderungen steigen, wird ein gesunder Lebensstil wichtiger. Erfahren Sie mehr über aktuelle Gesundheitstrends und kochen Sie mit unseren gesunden Rezepten, die Sie genussvoll durchs Jahr begleiten.
