Schmankerl von der Wiesn


Am 22. September 2012 heißt es wieder „O'zapft is!“ – "Es ist angezapft". Bis zum 07. Oktober 2012 wird auf der Wiesn in München wieder kräftig getanzt, geschunkelt, gefeiert, gegessen und getrunken. Wir zeigen Ihnen kulinarische Highlights, die Sie auch zu sich nach Hause holen können!

Inhaltsverzeichnis

Rezepte vom Oktoberfest

Lassen Sie sich diese köstlichen Spezialitäten direkt auf dem Oktoberfest schmecken oder feiern Sie zu Hause Ihr eigenes kleines Wiesn-Fest – in jedem Fall schmecken herzhafte Fleischgerichte, süße Mehlspeisen und Kuchen wunderbar!

Tipps fernab der Wiesn

Oktoberfest im Klartext

Es ist manchmal gar nicht so einfach, sich in der bayerischen Sprache zurecht zu finden. Mit dieser Übersetzungsseite behalten Nicht-Bayern auf dem Oktoberfest den kulinarischen Überblick.

Regionale Küche: Bayern

Die bayerische Küche schmeckt nicht nur auf dem Oktoberfest, sondern macht auch den Rest des Jahres Appetit auf Böfflamott, Krautsalat mit Kümmel und Dampfnudeln mit Vanillesauce.

Videorezepte vom Oktoberfest

Mit unsere Videorezepten sind Sie bestens vorbreitet, denn hier wird Schritt für Schritt erklärt, wie das jeweilige Gericht zubereitet wird.

Rezept-Klassiker vom Oktoberfest

Mit Tipps und Tricks, was alles zu Obazda, Kartoffelpuffer und Apfelstrudel gehört.