Olive


Oliven stehen in der mediterranen Klassikerliste ganz oben und würzen mit ihrem charakteristischen Aroma die verschiedensten Gerichte. Hier finden Sie eine Auswahl an Rezepten mit Oliven und Olivenöl, die Ihnen südländisches Flair in die Küche bringen.

Inhaltsverzeichnis

Vielseitige Olive

Wissenswertes zur Olive

Die Olive ist unglaublich vielseitig, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken und ist auch noch gesund.

Köstlichkeiten mit Olive und Olivenöl

Wie beim Wein, gibt es auch bei Olivenölen große Qualitätsunterschiede und unterschiedliche Aromen. Die Olive wird allerdings nicht nur zu Öl verarbeitet.

News zur Olive

Mediterrane Küche ist besonders im Sommer beliebt, daher gibt es auch immer wieder neue Olivenspezialitäten zu entdecken. Zudem ist die Olive ein beliebtes Forschungsobjekt von Ernährungswissenschaftlern.