Oregano: mediterran würzen

Oregano: feine Würze

Süden in der Küche: Probieren Sie raffinierte Rezepte mit Tomaten, Gemüse, Fleisch und natürlich - Oregano.

Oregano: Rezepte mit Tomaten

17 Bilder

Oregano und Tomaten sind ein unschlagbares Paar - nicht nur in der italienischen Küche: Kombiniert mit Pilaw, Couscous oder Blätterteig, zu Ziegenkäse, Lamm oder Aprikosen oder als köstliche Muffins ist dieses Duo ebenso überzeugend.

Oregano: Rezepte mit Fleisch

25 Bilder

Oregano und Hackfleisch gehen nicht nur klassisch als Moussaka oder Lasagne eine harmonische Verbindung ein – auch anderen Fleischgerichten mit Lamm, Rind oder Geflügel verleiht Oregano sein intensives Aroma.

Oregano: vegetarische Rezepte

25 Bilder

Gebackene Süßkartoffeln, Zucchinitörtchen oder Focaccia mit Apfelspalten: Oregano verfeinert getrocknet oder frisch allerlei Gemüsegerichte und schmeckt auch hervorragend zu Kartoffeln.

Snacks mit Oregano

11 Bilder

Oregano ist wunderbar als Gewürz für Snacks geeignet. Entdecken Sie hier Kleinigkeiten für Zwischendurch oder für den Fernsehabend und genießen Sie unsere Snacks mit Oregano.

Oregano: Infos und Küchentipps

Erfahren Sie Wissenswertes über den klassischen Oregano, der nicht nur die südländische Küche mit seinem intensiven Aroma bereichert.

Oregano: Kleine Warenkunde

Oregano entfaltet seinen Geschmack am besten getrocknet und ist mit seiner unverwechselbaren Note typisch für die Mittelmeerküche – nicht nur auf der italienischen Pizza. Erfahren Sie mehr über Herkunft, Sorten und Verwendung des wilden, purpur blühenden Oreganos.

Küchenkräuter

Bärlauch, Borretsch, Oregano, Portulak, Salbei und Sauerampfer - die Liste der Küchenkräuter ist lang. In unserem Kräuter-Special helfen wir Ihnen einen Überblick zu bekommen.

Kräuter

13.08.2020

Kräuter bereichern unsere Küche mit aromatischer Würze. Entdecken Sie hier Rezepte für Kräuter und erfahren Sie in unserem Kräuterlexikon mehr über die Verwendung.