Rezepte: Bulgur, Kichererbsen und Co.
Zimt und Safran verleihen dem zart geschmorten Wintergemüse orientalisches Zauber.
Salzzitrone, Mandeln und Baharat entführen eine gewönliche "halb-und-halb"-Frikadelle nach Arabien. Scharfer Tomaten-Bulgur ist mit von der Partie.
Samtig orientalisch und herzerwärmend: Pikante Lammbällchen mit Liebstöckel und frischem Spinat baden in indischem Kichererbsen-Curry-Dal.
Kichererbsen-Mix mit orientalischer, fruchtiger Note und Ricotta – Futter für mehr Energie.
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