Osterbrunch: Süße Rezepte - [ESSEN UND TRINKEN]

Osterbrunch: süße Rezepte

Autorenprofil Jenny Kiefer

von Jenny Kiefer

Schokoladen-Nougat-Zupfbrot — Beim Zupfbrot schichtet man Teigscheiben und Belag hochkant nebeneinander, hier in unserer Nougat-Version.

Schokoladen-Nougat-Zupfbrot

(44)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 542 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 29 g

Angeschnittenes Osterbrot mit Rosinen, Hagelzucker und gehobelten Mandeln auf einem Holzbrett. Im Hintergrund Tulpen. — Begeistern Sie Ihre Gäste mit frisch gebackenem Osterbrot. Mit Rosinen, Hefeteig, Mandeln und Hagelzucker. Ziert die Ostertafel und sorgt für himmlischen Genuss.

Luftiges Osterbrot mit Rosinen

(3)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 196 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

Möhren-Orangen-Gelee — Schmuckstück: mit Hut aus Muffin Papier, buntem Bändsel und Anhänger. Dazu passen schnelle Quarkbrötchen.

Möhren-Orangen-Gelee

(52)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 23 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

Nicht nur zu Ostern ein Genuss: Im saftigen Teig verstecken sich Orange-Haselnuss, Pistazienmarzipan und fruchtige Kirschfüllung. — Im saftigen Teig verstecken sich Orange-Haselnuss, Pistazienmarzipan und fruchtige Kirschfüllung. Zum Brunch, zum Kaffee, zum Genießen!

Hefezopf mit dreierlei Füllung

(118)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 325 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 14 g

Selbst gemachte französische Schokobrötchen mit Zartbitterschokolade auf einem Silbertablett und grauem Untergrund — Mit diesem Rezept backen Sie sich französisches Pain au chocolat mit Zartbitterschokolade. Buttrig, lecker und herrlich schokoladig, das sind französische Schokocroissants.

Pain au chocolat: französische Schokocroissants

(2)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion

Nuss-Nougat-Creme — Kaffeebohnen und Vanille verfeinern die Cremeaus Haselnüssen und Zartbitterschokolade

Nuss-Nougat-Creme

(54)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 99 kcal, Kohlenhydrate: 4 g, Eiweiß: 2 g, Fett: 8 g

Ostereier-Plätzchen — Wer suchet und findet, der nascht mürbe Eier mit Orangenkonfitüre.

Ostereier-Plätzchen

(12)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 96 kcal, Kohlenhydrate: 12 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g

Rhababer-Erdbeer-Smoothie — Macht Frühjahrsmüde munter: mit Holunderblütensüße und cremiger Kokosmilch-Exotik.

Rhabarber-Erdbeer-Smoothie

(35)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 167 kcal, Kohlenhydrate: 23 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 6 g

Karotten-Mandel-Kuchen im Glas — So saftig mit Möhren und Schoko. Wer den mitbringt, ist garantiert Lieblingsgast.

Karotten-Mandel-Kuchen im Glas

(28)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 1246 kcal, Kohlenhydrate: 92 g, Eiweiß: 35 g, Fett: 76 g

Chia-Pudding — Spitzenstart mit Superfood Papaya zum Frühstück oder als Energiekick für zwischendurch.

Chia-Pudding

(45)

Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 29 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 7 g

Kleine gefüllte Osterzöpfe — Wie niedlich! Aus einem Hefeteig entspringen acht fluffige Zöpfchen - mit einem Herz aus Pistaziencreme.

Kleine gefüllte Osterzöpfe

(27)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 512 kcal, Kohlenhydrate: 75 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 16 g

Möhren-Muffins in Muffinförmchen, teils ohne, teils mit Frischkäse-Frosting und gehackten Nüssen auf einem Kuchengitter — Ob Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, diese Möhren-Muffins passen immer! Mit Mandeln und leckerem Frischkäse-Frosting.

Saftige Möhren-Muffins

(1)

Zubereitungszeit 45 Minuten

Pro Portion Energie: 303 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

Osterkranz mit Feigenfüllung — Verwickelte Schönheit: Mit der Füllung aus Mandeln, Pinienkernen und Feigen hat so ein Hefekranz aber auch innere Werte.

Osterkranz mit Feigenfüllung

(45)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 295 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 14 g

Brioche-Schnecken

Brioche-Schnecken

(23)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 394 kcal, Kohlenhydrate: 55 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 14 g

Ananas-Maracuja-Konfitüre — Die herrlich exotische Konfitüre können Sie ganz entspannt schon ein paar Tage vorher kochen.

Ananas-Maracuja-Konfitüre

(13)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 21 kcal, Kohlenhydrate: 5 g,

Nusskranz — Der saftigste Osterkranz der Welt! Lockerer Hefeteig mit Nussfüllung - nach dem ersten Bissen gibt's kein Halten mehr! Plus: der Kranz sieht raffiniert aus, ist aber entspannt machbar.

Nusskranz

(55)

Zubereitungszeit 1 Stunde 10 Minuten

Pro Portion Energie: 452 kcal, Kohlenhydrate: 50 g, Eiweiß: 9 g, Fett: 23 g

Spiegelei-Schnitten — Wer den zitronigen Rührteig mit Vanilleschmand und Aprikosen rund aussticht, vernascht die Reste heimlich in der Küche.

Spiegelei-Schnitten

(50)

Zubereitungszeit 55 Minuten

Pro Portion Energie: 353 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 18 g

Zwetschgenhasen — Quark-Öl-Teig-Hasen haben Zwetschgenmus versteckt. On top knuspert Zimtzucker.

Zwetschgenhasen

(30)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 288 kcal, Kohlenhydrate: 46 g, Eiweiß: 7 g, Fett: 7 g

Möhren-Brioches

Möhren-Brioches

(13)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 320 kcal, Kohlenhydrate: 38 g, Eiweiß: 8 g, Fett: 15 g

Kanelstang (Dänische Zimtstange) — Gefüllt mit Zimtbutter und Vanillepudding der Knaller!

Kanelstang (Dänische Zimtstange)

(69)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 230 kcal, Kohlenhydrate: 28 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 10 g

Eierlikörkuchen von Rike Dittloff — Begeistern Sie Ihre Gäste mit feinem Eierlikörkuchen. Ein Rezept für saftigen und zugleich luftiglockeren Kuchen mit vollem Eierlikörgeschmack.

Eierlikörkuchen Rezept

(26)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 375 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 22 g

Schokotaschen — Nougat und Schoki in Blätterteig gewickelt. So einfach – und viel besser als vom Bäcker.

Schokotaschen

(83)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 319 kcal, Kohlenhydrate: 30 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 18 g

Gefüllte Scones — In England serviert man Scones klassisch mit Butter und Marmelade. Hier wird der Aufstrich gleich mit reingebacken. Very delicious!

Gefüllte Scones

(5)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 380 kcal, Kohlenhydrate: 57 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

Mohn-Hefezopf

Mohn-Hefezopf

(41)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 258 kcal, Kohlenhydrate: 37 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 9 g

Aprikosenmuffins

Aprikosenmuffins

(14)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 312 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 13 g

Hefezopf Grundrezept — Mit diesem einfachen Grundrezepte wird aus einem Hefeteig ein Kinderspiel. Eignet sich für Hefezopf und anderes Gebäck.

Hefezopf Grundrezept

(541)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 155 kcal, Kohlenhydrate: 25 g, Eiweiß: 3 g, Fett: 4 g

Marzipanzopf — Lockerer Hefeteig, schön saftig mit Marzipan und knackigen Mandeln. Schmeckt fantastisch vom Frühstück bis zum Kaffeeklatsch. Ein Gedicht zu Ostern!

Marzipanzopf

(150)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion

Mandel-Ei

Mandel-Ei

(14)

Zubereitungszeit 50 Minuten

Pro Portion Energie: 256 kcal, Kohlenhydrate: 26 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 13 g

Dresdner Eierschecke — Die klassische Eierschecke überzeugt auf allen Ebenen: lockerer Hefeteig, frische Quarkcreme und obendrauf luftiger Puddingschaum.

Dresdner Eierschecke

(21)

Zubereitungszeit 2 Stunden

Pro Portion Energie: 278 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 6 g

Pancakes mit Kaffeesirup

Pancakes mit Kaffeesirup

(22)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 390 kcal, Kohlenhydrate: 48 g, Eiweiß: 13 g, Fett: 15 g

Himbeerschnecken

Himbeerschnecken

(16)

Zubereitungszeit 1 Stunde

Pro Portion Energie: 268 kcal, Kohlenhydrate: 47 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 6 g

Osterkranz

Osterkranz

(36)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 267 kcal, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 10 g

Pancakes mit Grapefruit

Pancakes mit Grapefruit

(5)

Zubereitungszeit 30 Minuten

Pro Portion Energie: 566 kcal, Kohlenhydrate: 79 g, Eiweiß: 12 g, Fett: 20 g

Joghurtsahne mit Früchten

Joghurtsahne mit Früchten

(11)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 476 kcal, Kohlenhydrate: 61 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 20 g

Bananenschnecken

Bananenschnecken

(34)

Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 515 kcal, Kohlenhydrate: 82 g, Eiweiß: 20 g, Fett: 10 g

Smoothie-Creme

Smoothie-Creme

(7)

Zubereitungszeit 20 Minuten

Pro Portion Energie: 584 kcal, Kohlenhydrate: 56 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 38 g

Schoko-Brot

Schoko-Brot

(17)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 296 kcal, Kohlenhydrate: 40 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 11 g

Osterbrot mit Mango und Kokos — Dieses ausgefallene Osterbrot mit Mango und Kokos wird Ihre Gäste begeistern. Fruchtig und herrlich kokosnussig!

Osterbrot mit Mango und Kokos

(13)

Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 265 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 5 g, Fett: 12 g

Apfelmus-Müsli

Apfelmus-Müsli

(27)

Zubereitungszeit 25 Minuten

Pro Portion Energie: 306 kcal, Kohlenhydrate: 32 g, Eiweiß: 6 g, Fett: 16 g

Rezepte in dieser Galerie

Schokoladen-Nougat-Zupfbrot

Angeschnittenes Osterbrot mit Rosinen, Hagelzucker und gehobelten Mandeln auf einem Holzbrett. Im Hintergrund Tulpen.

Möhren-Orangen-Gelee

Nicht nur zu Ostern ein Genuss: Im saftigen Teig verstecken sich Orange-Haselnuss, Pistazienmarzipan und fruchtige Kirschfüllung.

Selbst gemachte französische Schokobrötchen mit Zartbitterschokolade auf einem Silbertablett und grauem Untergrund

Nuss-Nougat-Creme

Ostereier-Plätzchen

Rhababer-Erdbeer-Smoothie

Karotten-Mandel-Kuchen im Glas

Chia-Pudding

Kleine gefüllte Osterzöpfe

Möhren-Muffins in Muffinförmchen, teils ohne, teils mit Frischkäse-Frosting und gehackten Nüssen auf einem Kuchengitter

Osterkranz mit Feigenfüllung

Brioche-Schnecken

Ananas-Maracuja-Konfitüre

Nusskranz

Spiegelei-Schnitten

Zwetschgenhasen

Möhren-Brioches

Kanelstang (Dänische Zimtstange)

Eierlikörkuchen von Rike Dittloff

Schokotaschen

Gefüllte Scones

Mohn-Hefezopf

Aprikosenmuffins

Hefezopf Grundrezept

Marzipanzopf

Mandel-Ei

Dresdner Eierschecke

Pancakes mit Kaffeesirup

Himbeerschnecken

Osterkranz

Pancakes mit Grapefruit

Joghurtsahne mit Früchten

Bananenschnecken

Smoothie-Creme

Schoko-Brot

Osterbrot mit Mango und Kokos

Apfelmus-Müsli

Darauf freuen wir uns

Blechkuchen

Blechkuchen

13.08.2020

Blumenkohlsuppe

12 Bilder

Basilikum-Rezepte

08.03.2021

Hähnchen-Tajine mit Kichererbsen

Kichererbsen-Rezepte

34 Bilder

Brokkoli-Radieschen-Salat

Brokkolisalat für Thermomix ®

Geburtstagskuchen

45 Bilder

Grillbuffet mit Hähnchen, Quinoa-Salat, Süßkartoffeln, Steak und Zitronen

Grillen

08.03.2021

Bitte recht knusprig: Süßkartoffelpommes

Süßkartoffel-Pommes

21.12.2020

Fisch-Rezepte

25.09.2020

Sushi auf Holzbrett angrichtet

Sushi selber machen

25.09.2020

Pizzateig für Thermomix ®: Rezept

Pizzateig für Thermomix ®

Windbeutel mit Preiselbeersahne für Thermomix ®

Windbeutel

25.09.2020

Sehr beliebt: Gefüllte Champignons mit Hackfleisch und Käse

gefüllte Champignons

Nudelsalat

08.03.2021

Gemüselasagne

Gemüselasagne

(215)

30 Min. 686 kcal

Papaya

08.03.2021

Couscous-Salat mit Ofengemüse

Couscous

25.09.2020

Kräuterbutter

08.03.2021

Erdbeer-Stracciatella-Eis für Thermomix ®

Eis für Thermomix ®

Brownies

25.09.2020

Hummus für Thermomix ®

Hummus

25.09.2020

Gyrossuppe

Gyrossuppe

(24)

45 Min.

Saftiger Zitronenkuchen

Rührkuchen

Holunderblütensirup

Holunderblütensirup

(680)

30 Min. 206 kcal

Porridge

25.09.2020

Avocado-Dip (Guacamole) für Thermomix ®: Rezept

Dip für Thermomix ®

25.09.2020