Rezepte: Ostermenü mit Lammstelzen

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Garnelen-Zuckerschoten-Salat
© Matthias Haupt
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Frühlingsfrischer Starter mit Zitrone, Meerrettich und Kerbel. Herrlich!
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Garnelen-Zuckerschoten-Salat

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Zubereitungszeit 35 Minuten

Pro Portion Energie: 368 kcal, Kohlenhydrate: 41 g, Eiweiß: 22 g, Fett: 12 g

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Lammstelzen mit Rotweinsauce
© Matthias Haupt
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Knackiges Gemüse und saftiges Lammfleisch. Ein grandioses Paar für Ostern.
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Lammstelzen mit Rotweinsauce

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Zubereitungszeit 3 Stunden 15 Minuten

Pro Portion Energie: 521 kcal, Kohlenhydrate: 7 g, Eiweiß: 43 g, Fett: 32 g

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Kartoffel-Möhren-Gemüse
© Matthias Haupt
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Kartoffel-Möhren-Gemüse

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Zubereitungszeit 40 Minuten

Pro Portion Energie: 172 kcal, Kohlenhydrate: 27 g, Eiweiß: 4 g, Fett: 4 g

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Rhabarberkompott mit Baiser-Haube
© Matthias Haupt
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Luftiges Baiser süßt fruchtigen Rhabarber mit Orange und Himbeere. fantastisch!
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Rhabarberkompott mit Baiser-Haube

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Zubereitungszeit 15 Minuten

Pro Portion Energie: 148 kcal, Kohlenhydrate: 33 g, Eiweiß: 2 g,

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